De Wijnmakerij Carte Blanche van Mendocino van Californie

Wijnmakerij Carte Blanche
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
4.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.4.
Het is gerangschikt bij de top 487 van domeinen van Californie.
Het bevindt zich in Mendocino. in de regio van Californie.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Carte Blanche. op Facebook

De Wijnmakerij Carte Blanche is een van de gebieden om te volgen in Mendocino.. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Mendocino om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Carte Blanche.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Carte Blanche wijnen in Mendocino van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Carte Blanche. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Carte Blanche wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Carte Blanche.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Carte Blanche

Wijnen wit van Wijnmakerij Carte Blanche gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van rigatoni met courgettes en tomaten, gebakken varkenskoteletten of paella met zeevruchten, chorizo en kip van patou.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Carte Blanche

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Carte Blanche. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), evolutie (veroudering) of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Carte Blanche. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Carte Blanche

  • 2014met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.28/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Carte Blanche

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Ontdekking van het wijngebied van Mendocino

Het wijngebied van Mendocino. is gelegen in de regio van Mendocino County van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Las Jaras Wines en Domaine Anthill Farms. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Mendocino zijn Zinfandel, Cabernet-Sauvignon en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Mendocino vaak soorten aroma's van kers, boter of guave en soms ook aroma's van plant, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is van Mendocino een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 204 landgoederen en châteaux in de van Mendocino, die 434 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Mendocino wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of kalfsvlees.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Carte Blanche.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Carte Blanche

Wijnen rood van Wijnmakerij Carte Blanche gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van beef bobotie, lamskraag met mosterd of gevulde eenden- of ganzennek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Carte Blanche

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Carte Blanche. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Carte Blanche. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Carte Blanche

  • 2015met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.47/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.47/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.46/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.44/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.43/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Carte Blanche

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Petit Verdot

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Carte Blanche.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Carte Blanche

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Carte Blanche gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van mosselen met kerrie, brood met kaas en spek of snelle brandade.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Carte Blanche

  • Melon
  • Côt

Het woord van de wijn: Belastinguitval

In tegenstelling tot het overpompen wordt het vloeibare gedeelte volledig uit de tank verwijderd voordat het over de draf wordt gegoten. Hierdoor kunnen de vaste deeltjes en het sap beter worden vermengd.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Carte Blanche.

Plant u een wijnroute in de van Mendocino? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Carte Blanche.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Carte Blanche en de wijnen van de streek

Roadtrip naar Napa en Sonoma

In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...

Proefnotities: de allerlekkerste wijnen van WINELIFE 91

Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we ze voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij. Makkelijker kunnen we je het niet maken.. De sterrenverdeling uit de Koopgids: sterren  Salentein Wines, Portillo (2022) /€ 9,95 Gewoon gemakkelijk drinken. Prima Pinot voor een feestje. Lekker soepel, sappig en met v ...

Tweede nominatie voor de titel van Wijnvrouw van het Jaar 2024 gaat naar Anne-Wies van Oosten

Tijdens een besloten diner met Marimar Torres van Familia Torres wijnen uit Californië, heeft de vakjury van Wijnvrouw van het Jaar 2024 Anne-Wies van Oosten aangekondigd als tweede kanshebber voor de titel. Anne-Wies is als allround wijnexpert al jarenlang een bekende naam in de wijnwereld. Stichting Wijnvrouw van het Jaar zet met deze verkiezing ieder jaar wijnvrouwen uit Nederland in de schijnwerpers. Alle genomineerde kandidaten zetten zich op opvallende wijze in voor de wijnwereld. Volgens ...

Het woord van de wijn: Belastinguitval

In tegenstelling tot het overpompen wordt het vloeibare gedeelte volledig uit de tank verwijderd voordat het over de draf wordt gegoten. Hierdoor kunnen de vaste deeltjes en het sap beter worden vermengd.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Mendocino County