De Wijnmakerij Mercier van Mendocino van Californie

Wijnmakerij Mercier
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 36 van domeinen van Californie.
Het bevindt zich in Mendocino. in de regio van Californie.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Mendocino om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Mercier.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Mercier wijnen in Mendocino van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Mercier. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Mercier wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Mercier.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Mercier

Wijnen rood van Wijnmakerij Mercier gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van verbeterde paardenbiefstuk, thiebou yappe uit senegal (rijst met lamsvlees) of kalfsborst met nieuwe groenten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Mercier

  • 2005met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Mercier

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Zinfandel

Ontdekking van het wijngebied van Mendocino

Het wijngebied van Mendocino. is gelegen in de regio van Mendocino County van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Las Jaras Wines en Domaine Anthill Farms. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Mendocino zijn Zinfandel, Cabernet-Sauvignon en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Mendocino vaak soorten aroma's van kers, boter of guave en soms ook aroma's van plant, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is van Mendocino een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 204 landgoederen en châteaux in de van Mendocino, die 434 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Mendocino wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of kalfsvlees.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Mercier.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Mercier

Wijnen wit van Wijnmakerij Mercier gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van marmite dieppoise, quiche lorraine of gegratineerde prei, wortel en parmezaan.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Mercier

  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Zinfandel

Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Mercier.

Plant u een wijnroute in de van Mendocino? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Mercier.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Mercier en de wijnen van de streek

Roadtrip naar Napa en Sonoma

In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...

Voorwoord van Petri, WINELIFE editie 90

Beste lezer,  Wat hebben Duitsland, Frankrijk, Georgië, Kroatië, Griekenland, Portugal en Californië met elkaar gemeen? Ze staan allemaal in dit boordevolle zomernummer van WINELIFE. Duitsland krijgt de meeste aandacht, want onze oosterburen produceren fantastische wijn en dat weet nog niet iedereen. Evelijn van Heuven kiest de beste flessen uit een grote hoeveelheid ingestuurde Rieslings, gemaakt van dé witte druif van het land. Magda van der Rijst proeft samen met Chanan Wisse, Magister Vini e ...

Even voorstellen, de redactieleden

De artikelen in WINELIFE magazine worden geschreven door onze redactieleden, hoog tijd om ze voor te stellen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Even voorstellen, de redactieleden Marjolein Schuman Al bijna veertien jaar hoort Marjolein Schuman bij de redactie als een rijpende rode wijn en volgt het wijnnieuws op de voet. Tijdens een bezoek aan Andalusië kreeg ze de smaak van sherry te pakken: in dit nummer combineert ze sherry met Spaanse gerechtjes. Ook proeft ze Pinot Noir uit Californië en ...

Het woord van de wijn: karaf

1) Glazen recipiënt met een smalle hals die wordt gebruikt om wijn te beluchten of te decanteren. 2) Decanteerwijnen: wijnen die jong worden gedronken en die vroeger rechtstreeks uit het vat werden gehaald. Bijvoorbeeld, bepaalde Muscadets of Beaujolais.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Mendocino County