De Wijnmakerij Sottomarino van Mendocino van Californie

Wijnmakerij Sottomarino
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 37 van domeinen van Californie.
Het bevindt zich in Mendocino. in de regio van Californie.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Sottomarino. op Twitter

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Mendocino om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Sottomarino.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Sottomarino wijnen in Mendocino van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Sottomarino. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Sottomarino wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Sottomarino.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Sottomarino

Wijnen rood van Wijnmakerij Sottomarino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van spaghetti squash bolognese stijl, kalfsschenkel in een pot au feu met steranijs of konijn met basquaisesaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sottomarino

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Sottomarino. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Sottomarino. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Sottomarino

  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Sottomarino

  • Sangiovese

Ontdekking van het wijngebied van Mendocino

Het wijngebied van Mendocino. is gelegen in de regio van Mendocino County van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Las Jaras Wines en Domaine Anthill Farms. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Mendocino zijn Zinfandel, Cabernet-Sauvignon en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Mendocino vaak soorten aroma's van kers, boter of guave en soms ook aroma's van plant, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is van Mendocino een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 204 landgoederen en châteaux in de van Mendocino, die 434 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Mendocino wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pikant eten of kalfsvlees.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Sottomarino.

Plant u een wijnroute in de van Mendocino? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Sottomarino.

Ontdek de druivensoort: Durize

Een zeer oude variëteit die zeker afkomstig is uit de Val d'Aoste (Italië). Volgens gepubliceerde genetische analyses is hij rechtstreeks verwant aan de roussin en is hij de kleindochter van de cornalin uit Wallis. Tegenwoordig wordt hij vooral in Zwitserland gekweekt en is hij praktisch bedreigd.

Nieuws over Wijnmakerij Sottomarino en de wijnen van de streek

Proefnotities: de allerlekkerste wijnen van WINELIFE 91

Natuurlijk heb je Vivino, maar de proefnotities van WINELIFE worden gemaakt door professionals. Vandaar dat we ze voor jou ook online beschikbaar maken. Lees hoeveel punten ze krijgen in onze Koopgids, of hoe onze Profproevers ze beoordelen. We zetten er meteen de verkoopprijs bij. Makkelijker kunnen we je het niet maken.. De sterrenverdeling uit de Koopgids: sterren  Salentein Wines, Portillo (2022) /€ 9,95 Gewoon gemakkelijk drinken. Prima Pinot voor een feestje. Lekker soepel, sappig en met v ...

Roadtrip naar Napa en Sonoma

In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...

Californische sterren

Omdat wijn zo gewild is bij verzamelaars, stijgen de prijzen van de mooiste flessen. Niet alleen in klassiek Bordeaux en Bourgogne, maar ook buiten Europa. We zoomen in op Californië, waar de wachtlijsten voor beroemde cultwijnen langer zijn dan ooit. – TEKST + BEELD REDACTIE Californische wijnen zijn sterk gestegen in prijs, dat laat de wereldwijde marktplaats en ook graadmeter voor de wijnhandel Liv-ex zien (London International Vintners Exchange). Cultwijn Screaming Eagle spant de kroon ...

Het woord van de wijn: Cryo-extractie

Deze techniek was aan het eind van de jaren tachtig erg populair in Sauternes, maar is dat nu minder. De druiven worden bevroren vóór het persen, en het in ijs veranderde water blijft in de druivendraf, alleen de suiker loopt weg. Net als bij de concentrators, kan de "cryo" ook de slechte smaak en de groenheid doen toenemen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Mendocino County