De Wijnmakerij Baldassari van Mendocino van Californie | Winedexer

De Wijnmakerij Baldassari is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Mendocino om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Baldassari wijnen in Mendocino van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Baldassari. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Baldassari wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Baldassari gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van courgette lasagna, salade niçoise of quiche zonder eieren.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Baldassari. vaak soorten aroma's van hout & toast, citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Baldassari. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Algemene AVA van Mendocino County (noordelijk Californië) met gevarieerde microklimaten: kenmerkende historische Zinfandel als koninklijke rode wijn (geplant door Italiaanse migranten eind 19e eeuw), met name Redwood Valley en Mendocino Ridge - kruidige, peperige rode wijnen, rijp zwart fruit, vlezige tannines. Ook frisse, fijne Pinot Noir (~2. 700 ac) op mistige kustsectoren, Carignan, Petite Sirah, Syrah, Grenache. Warme binnenzones voor Cabernet en Merlot, een Italo-Bourgondische identiteit.
Wijnen rood van Wijnmakerij Baldassari gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van dombrés en varkensstaarten, lamsbout in braillouse of wild zwijn stoofpot provençaalse stijl.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Baldassari. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Baldassari. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Plant u een wijnroute in de van Mendocino? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Baldassari.
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.