De Wijnmakerij San Niklaw van Malta

Wijnmakerij San Niklaw - Contrada Ta Fangu Syrah
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 11 van domeinen van Malta.
Het bevindt zich in Malta.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Malta om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij San Niklaw.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij San Niklaw wijnen in Malta van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij San Niklaw. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij San Niklaw wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij San Niklaw.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij San Niklaw

Wijnen rood van Wijnmakerij San Niklaw gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van ossenstaart met zaadsaus, traditionele lams couscous (uit algerije) of pens à la mode de caen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij San Niklaw

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij San Niklaw. vaak soorten aroma's van bebost, zwarte vruchten of onderhout en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij San Niklaw

  • 2012met een gemiddelde score van 4.45/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.31/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.31/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij San Niklaw

  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre

Ontdekking van het wijngebied van Malta

Het wijngebied van Malta. van Malta. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Marsovin en Domaine Marsovin. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Malta zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Malta vaak soorten aroma's van kers, zwart fruit of framboos en soms ook aroma's van rode kers, gekarameliseerd of gefermenteerd (gist). We tellen momenteel 19 landgoederen en châteaux in de van Malta, die 126 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Malta wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij San Niklaw.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij San Niklaw

Wijnen wit van Wijnmakerij San Niklaw gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij San Niklaw

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij San Niklaw. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij San Niklaw

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij San Niklaw

  • Vermentino

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij San Niklaw.

Plant u een wijnroute in de van Malta? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij San Niklaw.

Ontdek de druivensoort: Vermentino

De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.

Nieuws over Wijnmakerij San Niklaw en de wijnen van de streek

Job Joosse over Catalaanse wijn

Job Joosse (1982) draagt de hoge titel Magister Vini en is brandmanager Benelux bij Cordier. In juni geeft hij aan de Wijnacademie een workshop Catalonië. Reden om hem wat vragen te stellen over Catalaanse wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Job Joosse over Catalaanse wijn 1. De cursus duurt nog even. Kun je wijnstreek Catalonië vast in een paar zinnen verklappen?  ‘Je proeft Catalonië en het karakter van de Catalanen in hun wijnen. Vooruitstrevend en tegelijk heel trots op hun eigen taal, cult ...

Bordeauxrood

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bordeauxrood We zagen de keramische kunstwerken van Simone Doesburg voor het eerst op de Dutch Design Week en zijn al jaren fan! In de winter kiezen we bordeauxrode borden, die passen mooi bij ons wijnglas. Door porselein te combineren met semitransparant gekleurd glazuur heeft Simones serviesgoed ontelbaar veel tinten – net als wijn eigenlijk. GR ...

Lasagne met pompoen & saucijs

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: circa 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 500 g pompoen olijfolie fleur de sel of zout en peper 3 takjes rozemarijn 30 g boter bloem 30 g 500 ml melk noo ...

Het woord van de wijn: Flexibel

Een zachte wijn met weinig tannine.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Malta