Wijnen van de druivensoort Carmenère van Maipo Valley
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Carmenère als enkel ras of als blend van Maipo Valley.
Meer informatie over de druivensoort Carmenère.
Carménère is een druivensoort van oorsprong uit Bordeaux. Hij is het resultaat van een kruising tussen Cabernet Franc en Gros Cabernet. In Frankrijk beslaat hij slechts een tiental hectaren, maar hij wordt ook geteeld in Chili, Peru, de Andes, Californië, Italië en Argentinië. De bladeren van de carmenere zijn glanzend en omgekruld. De bessen zijn rond en middelmatig groot. Carménère is gevoelig voor grijsrot, vooral in de natte herfst. Hij kan ook blootstaan aan het risico van afvloeiing door het klimaat, waardoor het belangrijk is hem te telen op arme grond en in warme gebieden. Carménère wordt geassocieerd met een gemiddelde tweede rijpingsperiode. Dit ras heeft slechts één goedgekeurde kloon, 1059. Hij kan worden gevinifieerd met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hij levert een rijke, sterk gekleurde wijn op, die karakter krijgt in combinatie met andere druivensoorten.
Meer informatie over de regio van Central Valley.
De Maipo Vallei is een van Chili's belangrijkste wijngebieden. De Maipo vallei, gelegen net ten zuiden van de hoofdstad Santiago, produceert enkele van de meest prestigieuze wijnen van het land. Het wordt vaak omschreven als de "Bordeaux van Zuid-Amerika", en de rijke en fruitige Cabernet Sauvignon is ongetwijfeld zijn beroemdste wijnstijl. Maipo ligt aan het noordelijke uiteinde van Chili's uitgestrekte centrale vallei, die zich uitstrekt van de noordelijke Rapelvallei tot waar het platteland plaats begint te maken voor de huizen en wegen van de zuidelijke voorsteden van Santiago.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Carmenère?
- BebostAanwezig in 84% van Carmenère.
- SpecerijenAanwezig in 76% van Carmenère.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 75% van Carmenère.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 72% van Carmenère.
- OnderhoutAanwezig in 70% van Carmenère.
- Rode bessenAanwezig in 62% van Carmenère.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 39% van Carmenère.
- PlantAanwezig in 33% van Carmenère.
- BloemenAanwezig in 21% van Carmenère.
- Gedroogd fruitAanwezig in 21% van Carmenère.
- EikAanwezig in 14% van Carmenère.
- VanilleAanwezig in 14% van Carmenère.
- VolwassenAanwezig in 13% van Carmenère.
- PruimAanwezig in 13% van Carmenère.
- Zwart fruitAanwezig in 12% van Carmenère.
- TabakAanwezig in 12% van Carmenère.
- Zwarte besAanwezig in 12% van Carmenère.
- ChocoladeAanwezig in 12% van Carmenère.
- AardeAanwezig in 12% van Carmenère.
- PeperAanwezig in 12% van Carmenère.