Wijnen van de druivensoort Carmenère van Maipo Valley - Pagina 2
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Carmenère als enkel ras of als blend van Maipo Valley.
Meer informatie over de druivensoort Carmenère.
Carménère is een druivensoort van oorsprong uit Bordeaux. Hij is het resultaat van een kruising tussen Cabernet Franc en Gros Cabernet. In Frankrijk beslaat hij slechts een tiental hectaren, maar hij wordt ook geteeld in Chili, Peru, de Andes, Californië, Italië en Argentinië. De bladeren van de carmenere zijn glanzend en omgekruld. De bessen zijn rond en middelmatig groot. Carménère is gevoelig voor grijsrot, vooral in de natte herfst. Hij kan ook blootstaan aan het risico van afvloeiing door het klimaat, waardoor het belangrijk is hem te telen op arme grond en in warme gebieden. Carménère wordt geassocieerd met een gemiddelde tweede rijpingsperiode. Dit ras heeft slechts één goedgekeurde kloon, 1059. Hij kan worden gevinifieerd met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hij levert een rijke, sterk gekleurde wijn op, die karakter krijgt in combinatie met andere druivensoorten.
Meer informatie over de regio van Central Valley.
De Maipo Vallei is een van Chili's belangrijkste wijngebieden. De Maipo vallei, gelegen net ten zuiden van de hoofdstad Santiago, produceert enkele van de meest prestigieuze wijnen van het land. Het wordt vaak omschreven als de "Bordeaux van Zuid-Amerika", en de rijke en fruitige Cabernet Sauvignon is ongetwijfeld zijn beroemdste wijnstijl. Maipo ligt aan het noordelijke uiteinde van Chili's uitgestrekte centrale vallei, die zich uitstrekt van de noordelijke Rapelvallei tot waar het platteland plaats begint te maken voor de huizen en wegen van de zuidelijke voorsteden van Santiago.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Carmenère?
- BebostAanwezig in 43% van Carmenère.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 35% van Carmenère.
- OnderhoutAanwezig in 34% van Carmenère.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 34% van Carmenère.
- Rode bessenAanwezig in 33% van Carmenère.
- SpecerijenAanwezig in 30% van Carmenère.
- PlantAanwezig in 11% van Carmenère.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 11% van Carmenère.
- Gedroogd fruitAanwezig in 6% van Carmenère.
- PeperAanwezig in 5% van Carmenère.
- VolwassenAanwezig in 5% van Carmenère.
- TabakAanwezig in 5% van Carmenère.
- BloemenAanwezig in 5% van Carmenère.
- AardeAanwezig in 4% van Carmenère.
- EikAanwezig in 4% van Carmenère.
- Zwarte besAanwezig in 3% van Carmenère.
- KersAanwezig in 3% van Carmenère.
- PruimAanwezig in 3% van Carmenère.
- Rode bessenAanwezig in 3% van Carmenère.
- VioletteAanwezig in 2% van Carmenère.