Wijnmakerij Viña PelvinCollection Garage
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Carmenère en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
De Collection Garage van de Wijnmakerij Viña Pelvin. staat in de top 30 van wijnen van Maipo Valley..
Lekker eten en wijn proeven met Collection Garage
Overeenkomsten die perfect werken met Collection Garage.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Collection Garage
De Collection Garage van Wijnmakerij Viña Pelvin gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van baeckeoffe, lam kebab of gebraden gekonfijt varkensvlees.
Details en technische informatie over de Collection Garage van de Wijnmakerij Viña Pelvin
Ontdek de druivensoort: Carmenère
Fluweelzachte, diepe rode wijnen met een donkere kleur en ronde tannines, met aroma's van braam, pruim, rijpe rode paprika, pure chocolade, koffie en zachte kruiden. Warm, soepele afdronk. Absolute ster van Chili (Colchagua, Cachapoal, Maipo) waar het in 1994 werd herontdekt (lang verward met Merlot). Een historisch Bordeaux-ras dat na de phylloxera bijna verdween, kruising Cabernet Franc × Gros Cabernet.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Collection Garage van de Wijnmakerij Viña Pelvin zijn 2015, 2011, 0, 2018 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Viña Pelvin.
De Wijnmakerij Viña Pelvin maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Maipo Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Maipo Valley
"Bordeaux van Zuid-Amerika": koninkrijk van de Chileense Cabernet Sauvignon (>50% van de aanplant). Diepe, gestructureerde rode wijnen met typische tonen van rijpe zwarte bes, eucalyptus, pepermunt, ceder en grafiet, stevige tannines en lange bewaring. Ook iconische Carmenère (paprika, zwart fruit, kruiden), ronde Merlot, vlezige Syrah en frisse Chardonnay. Bakermat van iconen Almaviva, Don Melchor, Santa Rita.
De wijnstreek van Central Valley
Hart van de moderne Chileense wijn: gestructureerde, zonnige rode wijnen, dichte Cabernet Sauvignon met cassis uit Maipo (Chileense bakermat van de druif), kenmerkende Carménère met tonen van rijpe paprika, zwart fruit en zoete kruiden uit Colchagua, soepele Merlot en diepe Syrah. Ronde Chardonnay-witte wijnen en levendige, scherpe Sauvignon. Mediterraan klimaat, 400 km tussen Andes en Stille Oceaan. Stersubregio's: Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
Het woord van de wijn: Geredeneerd (landbouw)
Conventionele landbouw, maar met het oog op het zoveel mogelijk beperken van synthetische behandelingen.
