Wijnen van de druivensoort Cabernet franc van Rusland
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Cabernet franc als enkel ras of als blend van Rusland.
Meer informatie over de druivensoort Cabernet franc.
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Meer informatie over van Rusland wijnen
Rusland is het grootste land ter wereld, met een oppervlakte van meer dan 17 miljoen vierkante kilometer (6,5 miljoen vierkante mijl). Het strekt zich ook uit over 143 graden lengtegraad (27-170° O) en 41 graden breedtegraad (41-82° NB). Alleen de meest zuidelijke delen van het land zijn geschikt voor wijnbouw van hoge kwaliteit. Veel Russische wijngaarden liggen bij de grenzen met Georgië, Azerbeidzjan en Oekraïne, tussen de Zwarte Zee en de Kaspische Zee.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Cabernet franc?
- Rode bessenAanwezig in 26% van Cabernet franc.
- Hout & toastAanwezig in 23% van Cabernet franc.
- SpecerijenAanwezig in 21% van Cabernet franc.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 21% van Cabernet franc.
- AardsAanwezig in 20% van Cabernet franc.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 17% van Cabernet franc.
- Gedroogd fruitAanwezig in 6% van Cabernet franc.
- KersAanwezig in 5% van Cabernet franc.
- VegetaalAanwezig in 5% van Cabernet franc.
- Dierlijk of biologischAanwezig in 5% van Cabernet franc.
- EikAanwezig in 3% van Cabernet franc.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 3% van Cabernet franc.
- TabakAanwezig in 3% van Cabernet franc.
- FramboosAanwezig in 3% van Cabernet franc.
- PeperAanwezig in 3% van Cabernet franc.
- Zwarte besAanwezig in 3% van Cabernet franc.
- AardbeienAanwezig in 2% van Cabernet franc.
- BosbesAanwezig in 2% van Cabernet franc.
- CranberryAanwezig in 2% van Cabernet franc.
- LeerAanwezig in 2% van Cabernet franc.