Wijnmakerij Likuria - LefkadiaКаберне Фран (Cabernet Franc)
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.
De Каберне Фран (Cabernet Franc) van de Wijnmakerij Likuria - Lefkadia. staat in de top 20 van wijnen van Kuban-Krymsk..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Каберне Фран (Cabernet Franc) van Wijnmakerij Likuria - Lefkadia van de regio van Кубань. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Каберне Фран (Cabernet Franc)
Overeenkomsten die perfect werken met Каберне Фран (Cabernet Franc).
Originele gerechten en wijnarrangementen met Каберне Фран (Cabernet Franc)
De Каберне Фран (Cabernet Franc) van Wijnmakerij Likuria - Lefkadia gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van wild zwijn met honing, vochtige parmezaanse gehaktballetjes of eendenboutjes met groene olijven.
Details en technische informatie over de Каберне Фран (Cabernet Franc) van de Wijnmakerij Likuria - Lefkadia
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Каберне Фран (Cabernet Franc) van de Wijnmakerij Likuria - Lefkadia zijn 2016, 2015, 2013
Informatie over de Wijnmakerij Likuria - Lefkadia.
De Wijnmakerij Likuria - Lefkadia maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 25 wijnen te koop in de regio van Kuban-Krymsk om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Kuban-Krymsk
Het wijngebied van Kuban-Krymsk. is gelegen in de regio van Кубань van Rusland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Lefkadia en Domaine Lefkadia. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Кубань
Het wijngebied van Кубань. van Rusland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fanagoria (Фанагория) en Domaine Fanagoria (Фанагория). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Hart voor natuurwijn
Stefan Vrielink is de uitmuntende sommelier van Restaurant Le Coeur in Amsterdam. Toekomstdroom: wijn én koffie. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK Hart voor natuurwijn Wijn of koffie? ‘Dat is een strikvraag, want ik heb een passie voor allebei. Maar over wijn is nog zóveel meer te leren. Vanaf mijn 20e heb ik in koffiebars gewerkt en daarna 4 jaar voor een koffiebrander. Op een gegeven moment begon mijn aandacht te verschuiven, omdat de wereld van wijn nóg groter is. Tijdens mijn werk voor wijn- e ...
Het is altijd tijd voor pétillant naturel
Overboord met de tradities. Bubbels drink je het hele jaar door. Ze smaken altijd en zijn met bijna elk eten goede vrienden. Moet dat dan champagne zijn? Welnee, er is zoveel keuze als het om mousserende wijn gaat. Deze keer in de spotlight: pet-nat. – TEKST NIELS VAN LAATUM | BEELD TOMAC (KROATIË) Het is altijd tijd voor pétillant naturel In een editie als deze mag de oerbubbel niet ontbreken. Want nee, champagne was niet de eerste mousserende wijn. Die eer gaat naar méthode ancestrale. O ...
Redactieleden WINELIFE Magazine
De artikelen in WINELIFE worden geschreven door onze redactieleden, hoog tijd om ze voor te stellen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Redactieleden WINELIFE Magazine Magda van de Rijst Reisde oktober jl. voor WINELIFE naar Cape Wine, dé wijnbeurs van Zuid-Afrika. Opnieuw werd ze smoorverliefd op de weergaloze natuur, het enthousiasme van de wijnmakers en de ge-wel-di-ge wijnen. Onder andere die van de pinotagedruif. De nationale trots van Zuid-Afrika werd vereerd, daarna verguisd en is ...
Het woord van de wijn: Astringentie
Chemische prikkeling die de slijmvliezen van de mond verstrakt en een gevoel van hardheid veroorzaakt, wat kenmerkend is voor de aanwezigheid van tannines. Mettertijd verliezen de tannines hun hardheid en worden ze zachter.
