Wijnmakerij Azov VineСаркисян Сухое Красное (Sarkisyan Dry Red)
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
De Саркисян Сухое Красное (Sarkisyan Dry Red) van de Wijnmakerij Azov Vine. staat in de top 90 van wijnen van Eastern Pryazovia..
Lekker eten en wijn proeven met Саркисян Сухое Красное (Sarkisyan Dry Red)
Overeenkomsten die perfect werken met Саркисян Сухое Красное (Sarkisyan Dry Red).
Originele gerechten en wijnarrangementen met Саркисян Сухое Красное (Sarkisyan Dry Red)
De Саркисян Сухое Красное (Sarkisyan Dry Red) van Wijnmakerij Azov Vine gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van verbeterde paardenbiefstuk, daniel's algerijnse couscous of eendenschotel met rapen.
Details en technische informatie over de Саркисян Сухое Красное (Sarkisyan Dry Red) van de Wijnmakerij Azov Vine
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
Informatie over de Wijnmakerij Azov Vine.
De Wijnmakerij Azov Vine maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 32 wijnen te koop in de regio van Eastern Pryazovia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Eastern Pryazovia
Het wijngebied van Eastern Pryazovia. is gelegen in de regio van Кубань van Rusland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine 365 дней (365 Days) en Domaine Даманские Вина (Damanskie Vina). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Кубань
Het wijngebied van Кубань. van Rusland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fanagoria (Фанагория) en Domaine Fanagoria (Фанагория). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Kleur is belangrijk
Na een rondleiding bij een wijndomein volgt steevast een proeverij. Die is vaak in de donkere, spelonkachtige kelders waar de magie gebeurt. Het ruikt er altijd zo heerlijk, vinden we, naar met wijn doordrenkt hout. Wijncriticus James Suckling zegt dat er twee belangrijke redenen zijn waarom hij niet de voorkeur geeft aan deze locatie: kleur en concentratie. Kleur is belangrijk Kelders zijn niet goed verlicht en zijn bovendien gesloten ruimtes. Voldoende licht is belangrijk om de kleur te onders ...
Topwijnmaker Tim Mondavi op bezoek
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Topwijnmaker Tim Mondavi op bezoek De term verticale wijnproeverij wordt vandaag wel heel letterlijk genomen. In de historische afmijnzaal van de voormalige bloemenveiling in Venlo zitten de 70 proevers trapsgewijs aan hun lessenaars, het doet ons denken aan de steile tri ...
Column: ‘Pers’-bericht uit Zuid-Afrika. Wat brengt wijnjaar 2024?
Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk ‘Pers‘-bericht ...
Het woord van de wijn: Sour
Wordt gezegd van een wijn die onaangenaam scherp is en een azijngeur heeft.
