Wijnmakerij BertaniAmarone della Valpolicella Classico
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 5 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon, de Molinara, de Rondinella, de Merlot en de Corvina Veronese.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met blauwe kaas, beef of wild.
De Amarone della Valpolicella Classico van de Wijnmakerij Bertani. staat in de top 10 van wijnen van Amarone della Valpolicella Classico..
Smaakstructuur van Amarone della Valpolicella Classico van Wijnmakerij Bertani
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Amarone della Valpolicella Classico van Wijnmakerij Bertani van de regio van Veneto. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Amarone della Valpolicella Classico van Wijnmakerij Bertani van de regio van Veneto. vaak soorten aroma's van crème, kers of eik en soms ook aroma's van rook, aarde of volwassen.
Lekker eten en wijn proeven met Amarone della Valpolicella Classico
Overeenkomsten die perfect werken met Amarone della Valpolicella Classico.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Amarone della Valpolicella Classico
De Amarone della Valpolicella Classico van Wijnmakerij Bertani gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van schotse haggis, grieks gehakt of eendenkonfijt uit blik.
Details en technische informatie over de Amarone della Valpolicella Classico van de Wijnmakerij Bertani
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Gestructureerde, tanninerijke rode wijnen, diep van kleur, met aroma's van zwarte bes, braam, ceder, tabak en grafiet, gedragen door een stevige zuurgraad en goed rijpingspotentieel. Hoeksteen van de grote Médoc-crus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) en handelsmerk van Napa Valley, Coonawarra en Maipo. Het meest geplante rode druivenras ter wereld, een natuurlijke kruising van Cabernet Franc × Sauvignon Blanc uit Bordeaux.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Amarone della Valpolicella Classico van de Wijnmakerij Bertani zijn 1996, 1990, 1989, 1997 en 1993.
Informatie over de Wijnmakerij Bertani.
De Wijnmakerij Bertani maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 71 wijnen te koop in de regio van Amarone della Valpolicella Classico om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Amarone della Valpolicella Classico
Droge, krachtige stijl van Valpolicella Classico (Fumane, Marano, Negrar, San Pietro, Sant'Ambrogio) via appassimento: Corvina (45-95%), Corvinone (≤50%) en Rondinella (5-30%) ~120 dagen gedroogd, 30-45% gewichtsverlies. Intense, volle rode wijnen (≥15% alc. ) met gedroogd fruit, gekonfijte zwarte kers, tabak, kruiden, chocolade en leer, ruime tannines, lange bewaring. DOCG sinds 2010, Venetiaans icoon van concentratie door droging.
De wijnstreek van Veneto
Wereldster van de Prosecco: frisse, lichte Glera-mousserende wijnen met tonen van peer, groene appel en witte bloemen, fruitige, gezellige bubbels. Veronese rode wijnen op basis van Corvina en Rondinella: lichte, knapperige Bardolino, fruitige Valpolicella, opulente, geconcentreerde Amarone DOCG (zwarte kers, chocolade, rozijn) uit gedroogde druiven. Minerale, amandelachtige Soave (Garganega), frisse Pinot Grigio. 97.
Het woord van de wijn: Aanval
Eerste indrukken nadat de wijn in de mond is gestopt.
