De aroma van kers in van Castille-et-Léon wijn
Ontdek de van Castille-et-Léon wijnen die de van kers aroma's onthullen tijdens de olfactorische analyse (neus) en tijdens de smaakanalyse (mond).
Meer informatie over van Castille-et-Léon smaken
Castilla y León, gelegen in de noordelijke helft van de Centrale Iberische Hoogvlakte, is de grootste van de 17 administratieve regio's van Spanje en beslaat ongeveer een vijfde van de totale oppervlakte van het land. Het strekt zich uit over ongeveer 350 kilometer (220 mijl) van het midden van Spanje tot de noordelijke kust. Hij is even breed en verbindt het Rioja-wijngebied met de Portugese grens. In Castilla y León heersen rode wijnen, en de Tempranillo druif is zonder twijfel de koning.
Hij is hier bekend onder verschillende synoniemen, waaronder Tinta del Pais, Tinto de Toro en Tinto Fino. Het is de bron van alle beste wijnen in de regio, met uitzondering van Bierzo, dat goed gebruik maakt van Mencia. De andere druivenrassen zijn de Franse rassen Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. De witte wijnen van Castilla y Léon zijn veel minder talrijk dan de rode, maar daarom niet minder prestigieus.
Het woord van de wijn: Smaak
Sensatie (zoet, zout, zuur of bitter) die op de tong door een voedingsmiddel wordt opgewekt.
Andere smaken in dezelfde categorie
Welke druivensoorten zijn typisch voor de de kers van Castille-et-Léon?
- TempranilloIn 72% van de wijnen met de kers aroma
- Cabernet-sauvignonIn 19% van de wijnen met de kers aroma
- MerlotIn 15% van de wijnen met de kers aroma
- MenciaIn 5% van de wijnen met de kers aroma
- Tinto finoIn 1% van de wijnen met de kers aroma
- MalbecIn 1% van de wijnen met de kers aroma
- Albillo mayorIn 1% van de wijnen met de kers aroma
- Cabernet francIn 1% van de wijnen met de kers aroma
- Pinot noirIn 1% van de wijnen met de kers aroma
- BobalIn 1% van de wijnen met de kers aroma