Wijnmakerij NeoPunta Esencia
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van Punta Esencia van Wijnmakerij Neo
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Punta Esencia van Wijnmakerij Neo van de regio van Castille-et-Léon. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Punta Esencia van Wijnmakerij Neo van de regio van Castille-et-Léon. vaak soorten aroma's van kers, eik of rook en soms ook aroma's van aarde, volwassen of bosbes.
Lekker eten en wijn proeven met Punta Esencia
Overeenkomsten die perfect werken met Punta Esencia.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Punta Esencia
De Punta Esencia van Wijnmakerij Neo gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van gekarameliseerd rundvlees met uien, lamskoteletjes met citroen en kruiden of gebraden everzwijn met bier.
Details en technische informatie over de Punta Esencia van de Wijnmakerij Neo
Ontdek de druivensoort: Tempranillo
Elegante, gestructureerde rode wijnen met aroma's van aardbei, kers, pruim, leer, blond tabak en uitgesproken vanille door lange rijping op Amerikaanse eikenhout. Variërend van Joven tot Crianza, Reserva en Gran Reserva. Ster van Rioja DOCa, Ribera del Duero DO en Toro DO, schittert ook in de Douro als Tinta Roriz/Aragonez. Een van de meest geplante Spaanse druivenrassen ter wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Punta Esencia van de Wijnmakerij Neo zijn 2008, 2013, 2005, 2011 en 2010.
Informatie over de Wijnmakerij Neo.
De Wijnmakerij Neo maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 31 wijnen te koop in de regio van Ribera del Duero om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Ribera del Duero
Bakermat van de grote moderne Spaanse rode wijnen: Tempranillo (95% van de wijngaard, hier Tinto Fino) krachtig, diep en elegant met tonen van zwarte kers, braam, gekonfijte pruim, leer, ceder en kruiden, stevige tannines en aanhoudende zuren dankzij de hoogte (720-1100 m). Indeling op leeftijd: Crianza, Reserva, Gran Reserva. Streng landklimaat, klei-kalksteenbodems. DO sinds 1982, 19.
De wijnstreek van Castille-et-Léon
Bakermat van de grote Castiliaanse rode wijnen op hooggelegen plateaus (450-1000 m) van de Duero. Tempranillo koning (Tinto Fino, Tinta de Toro): krachtige, gestructureerde rode wijnen met tonen van zwarte kers, braam, pruim, leer en kruiden, stevige tannines en lengte die lange bewaring waardig zijn. Sterren: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), vlezige Toro, Bierzo (frisse minerale Mencía). Levendige kruidige Verdejo-witte wijnen uit Rueda.
Het woord van de wijn: Bite
Wordt gezegd van een wijn met een verergerd zuurgehalte.
