Wijnen van de druivensoort Assyrtiko
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Assyrtiko als enkel ras of als blend .
Meer informatie over de druivensoort Assyrtiko.
Een zeer oude druivensoort die in Griekenland wordt geteeld, vooral in het zuiden van de Cycladen - in de Egeïsche Zee - meer bepaald in de archipel van Santorini. Het is verwant aan gaidouria en platani. In dit land wordt hij vaak "geassocieerd" met andere druivensoorten zoals aïdani, athiri, malagousia, ... . Assyrtiko komt voor in Duitsland, Spanje, Italië, Griekenland, Cyprus, Bulgarije, Roemenië, de Verenigde Staten, Mexico, Zuid-Afrika, enz. In Frankrijk is hij weinig bekend, maar toch is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Assyrtiko?
- OnderhoutAanwezig in 98% van Assyrtiko.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 93% van Assyrtiko.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 93% van Assyrtiko.
- CitrusAanwezig in 92% van Assyrtiko.
- BebostAanwezig in 92% van Assyrtiko.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 83% van Assyrtiko.
- SpecerijenAanwezig in 81% van Assyrtiko.
- Tropisch fruitAanwezig in 72% van Assyrtiko.
- PlantAanwezig in 65% van Assyrtiko.
- BloemenAanwezig in 61% van Assyrtiko.
- CitrusAanwezig in 44% van Assyrtiko.
- HoningAanwezig in 43% van Assyrtiko.
- MineraalAanwezig in 42% van Assyrtiko.
- CitroenAanwezig in 39% van Assyrtiko.
- EikAanwezig in 39% van Assyrtiko.
- VissenAanwezig in 38% van Assyrtiko.
- SteenAanwezig in 35% van Assyrtiko.
- AppelsAanwezig in 34% van Assyrtiko.
- CrèmeAanwezig in 34% van Assyrtiko.
- PeerAanwezig in 32% van Assyrtiko.
Nieuws van het Assyrtiko soort
5 vragen aan…
Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...
Retraite tussen de wijnstokken
Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...