Wijnmakerij Ktima Biblia Chora (Κτημα Βιβλια Χωρα)Plagios White
Wijn wit
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Assyrtiko en de Chardonnay.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
De Plagios White van de Wijnmakerij Ktima Biblia Chora (Κτημα Βιβλια Χωρα). staat in de top 90 van wijnen van Griekenland. en in de top 5 van wijnen 5..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Plagios White van Wijnmakerij Ktima Biblia Chora (Κτημα Βιβλια Χωρα) van de regio van Macedonia. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Plagios White
Overeenkomsten die perfect werken met Plagios White.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Plagios White
De Plagios White van Wijnmakerij Ktima Biblia Chora (Κτημα Βιβλια Χωρα) gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van worstjes met boerenkool, schaatsvleugels met kappertjes of quiche met prei en verse zalm van flo.
Details en technische informatie over de Plagios White van de Wijnmakerij Ktima Biblia Chora (Κτημα Βιβλια Χωρα)
Ontdek de druivensoort: Assyrtiko
Een zeer oude druivensoort die in Griekenland wordt geteeld, vooral in het zuiden van de Cycladen - in de Egeïsche Zee - meer bepaald in de archipel van Santorini. Het is verwant aan gaidouria en platani. In dit land wordt hij vaak "geassocieerd" met andere druivensoorten zoals aïdani, athiri, malagousia, ... . Assyrtiko komt voor in Duitsland, Spanje, Italië, Griekenland, Cyprus, Bulgarije, Roemenië, de Verenigde Staten, Mexico, Zuid-Afrika, enz. In Frankrijk is hij weinig bekend, maar toch is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Plagios White van de Wijnmakerij Ktima Biblia Chora (Κτημα Βιβλια Χωρα) zijn 2018, 2017, 2014, 2015 en 2011.
Informatie over de Wijnmakerij Ktima Biblia Chora (Κτημα Βιβλια Χωρα).
De Wijnmakerij Ktima Biblia Chora (Κτημα Βιβλια Χωρα) maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Pangeon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Pangeon
Het wijngebied van Pangeon. is gelegen in de regio van Kavala van Macedonia van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Ktima Biblia Chora (Κτημα Βιβλια Χωρα) en Domaine Ktima Biblia Chora (Κτημα Βιβλια Χωρα). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Macedonia
Grieks Macedonië (Makedonië) is een grote regio in het noorden van Griekenland. In het noorden grenst het aan de Republiek Noord-Macedonië, Albanië en Bulgarije, en in het zuiden aan de Egeïsche Zee. De wijngaarden van dit bergachtige gebied zijn grotendeels beplant met Xynomavro, maar ook met Roditis, Limnio en de meer internationale Cabernet Sauvignon. Macedonische rode wijnen staan bekend om hun stevige tannines en sterke smaken, en de beste voorbeelden behoren tot de meest gewilde rode wijnen in Griekenland.
Nieuws over deze wijn
Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec
De Mensen met Smaak zijn dit keer een echtpaar: Hervé en Diane Fabre. Twee jaar geleden figureerden deze wijnmakers met hun Argentijnse wijnmerk Phebus ook al als Echtpaar met Smaak, maar toen stonden hun plannen in Frankrijk nog in de kinderschoenen. Daar is inmiddels verandering in gekomen. Tekst Charlotte van Zummeren Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec In hét malbecgebied van Frankrijk – Cahors – hebben Hervé en Diane inmiddels een prachtig château weten te verwerven. ...
Pasta met Ragú van eend
In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...
De hartslag van Sicilië
Deze eilandeditie van WINELIFE verdient het om aan te meren op Sicilië, het grootste mediterrane eiland. Al snel kwam het idee om eens niet naar de te verwachten plekken te gaan. Zo gaan we niet naar Palermo, niet naar Marsala en zelfs niet naar de prachtige wijngaarden van de Etna. We gaan op zoek naar het hart van Sicilië, zowel in letterlijke als figuurlijke zin. We willen oude wijngaarden horen fluisteren. Weg van de kustgebieden, weg van vluchtige trends en de wijnen die afgemeten zijn op d ...
Het woord van de wijn: Destemming
Het scheiden van de druiven van het steeltje vóór de vinificatie. De stengel, het houtachtige deel van de tros, kan de wijn een onaangenaam plantaardig karakter geven.
