Wijnmakerij GavalasSantorini
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis en zeevruchten.
De Santorini van de Wijnmakerij Gavalas. staat in de top 20 van wijnen van Santorini..
Smaakstructuur van Santorini van Wijnmakerij Gavalas
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Santorini van Wijnmakerij Gavalas van de regio van Santorini. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
zout, honing
crème, olie
bebost, boter
stro, gras
hartig, gedroogde kruiden
kamperfoelie, jasmijn
Op de neus onthult de Santorini van Wijnmakerij Gavalas van de regio van Santorini. vaak soorten aroma's van ananas, kiwi of honing en soms ook aroma's van zoutig, meloen of citrusschil.
Lekker eten en wijn proeven met Santorini
Overeenkomsten die perfect werken met Santorini.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Santorini
De Santorini van Wijnmakerij Gavalas gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten of magere vis zoals recepten van amerikaanse kreeftenstaarten, chef-kok stijl of gegratineerde kabeljauw paolita stijl.
Details en technische informatie over de Santorini van de Wijnmakerij Gavalas
Ontdek de druivensoort: Assyrtiko
Een zeer oude druivensoort die in Griekenland wordt geteeld, vooral in het zuiden van de Cycladen - in de Egeïsche Zee - meer bepaald in de archipel van Santorini. Het is verwant aan gaidouria en platani. In dit land wordt hij vaak "geassocieerd" met andere druivensoorten zoals aïdani, athiri, malagousia, ... . Assyrtiko komt voor in Duitsland, Spanje, Italië, Griekenland, Cyprus, Bulgarije, Roemenië, de Verenigde Staten, Mexico, Zuid-Afrika, enz. In Frankrijk is hij weinig bekend, maar toch is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Santorini van de Wijnmakerij Gavalas zijn 2019, 2018, 2017, 2016 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Gavalas.
De Wijnmakerij Gavalas maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Santorini om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Santorini
Het wijngebied van Santorini. is gelegen in de regio van Cyclades van Santorini van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Argyros en Domaine Argyros. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Eilandwijnen
Om in een zonnige vakantiesfeer te raken, stonden er afgelopen maand wijnen van mediterrane eilanden op onze WINELIFE-proeftafel. Ruim 70 kwamen er binnen en daaruit selecteerden Magda van der Rijst samen met wijnprofessional én Texelaar Milton Verseput de allerlekkerste. Wijnen om de zomer goed mee te beginnen. – TEKST + BEELD MAGDA VAN DER RIJST Eilandwijnen Een eiland is een eenheid die ergens los van het moederland in zee ligt. Sommige op hooguit een uurtje varen van het vasteland, ter ...
Eilandwijnen
Om in een zonnige vakantiesfeer te raken, stonden er afgelopen maand wijnen van mediterrane eilanden op onze WINELIFE-proeftafel. Ruim 70 kwamen er binnen en daaruit selecteerden Magda van der Rijst samen met wijnprofessional én Texelaar Milton Verseput de allerlekkerste. Wijnen om de zomer goed mee te beginnen. – TEKST + BEELD MAGDA VAN DER RIJST Eilandwijnen Een eiland is een eenheid die ergens los van het moederland in zee ligt. Sommige op hooguit een uurtje varen van het vasteland, ter ...
Meesterschenker
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Meesterschenker Master Sommelier worden vereist net zo veel kennis, ervaring, studie en discipline als Master of Wine worden. Elke titel wordt wereldwijd dan ook maar door enkele honderden wijnfanaten gedragen en diegenen die beide titels hebben zijn op één hand te tellen. Nederland heeft drie Masters of Wine (Cees van C ...
Het woord van de wijn: Zuur (smaak)
Zuurheid is aanwezig in alle wijnen, en is essentieel in witte wijnen. Zij is het gevolg van de aanwezigheid van verschillende organische zuren in de wijn, en komt in de mond tot uiting door een gevoel van frisheid in combinatie met andere elementen, zoals mineraliteit of een noot van bitterheid. Matig aanwezig, brengt het reliëf en levendigheid in de wijn.