Top 100 wijnen van Sicily

Wijnmakerij Donnafugata - Ben Ryè Passito di Pantelleria Edizione Limitata

Ben Ryè Passito di Pantelleria Edizione LimitataWijnmakerij Donnafugata

Wijnmakerij Donnafugata - Ben Ryé Passito di Pantelleria

Ben Ryé Passito di PantelleriaWijnmakerij Donnafugata

AmaneroWijnmakerij Selezione Fellini

Wijnmakerij Castellucci Miano - Maravita Perricone

Maravita PerriconeWijnmakerij Castellucci Miano

Wijnmakerij Giotto Bini - Serragghia - Fanino Rosso

Fanino RossoWijnmakerij Giotto Bini - Serragghia

Wijnmakerij Marco de Bartoli - Bukkuram Padre della Vigna Passito di Pantelleria

Bukkuram Padre della Vigna Passito di PantelleriaWijnmakerij Marco de Bartoli

Wijnmakerij Marco de Bartoli - Bukkuram Sole d'Agosto Passito di Pantelleria

Bukkuram Sole d'Agosto Passito di PantelleriaWijnmakerij Marco de Bartoli

Wijnmakerij Giotto Bini - Serragghia - Zibibbo Secco Bianco

Zibibbo Secco BiancoWijnmakerij Giotto Bini - Serragghia

Wijnmakerij Depasso - Leggermente Appassito Nero d'Avola

Leggermente Appassito Nero d'AvolaWijnmakerij Depasso

Wijnmakerij G. Milazzo - Selezione di Famiglia Bianco Superiore

Selezione di Famiglia Bianco SuperioreWijnmakerij G. Milazzo

Wijnmakerij Marco de Bartoli - Marsala Superiore Riserva

Marsala Superiore RiservaWijnmakerij Marco de Bartoli

DidacusWijnmakerij Planeta

Wijnmakerij Salvatore Murana - Martingana Moscato Passito di Pantelleria

Martingana Moscato Passito di PantelleriaWijnmakerij Salvatore Murana

Wijnmakerij G. Milazzo - Federico II Rex Sicilie Millesimato Brut

Federico II Rex Sicilie Millesimato BrutWijnmakerij G. Milazzo

Wijnmakerij Tenuta delle Terre Nere - Prephylloxera La Vigna di Don Peppino Etna Rosso

Prephylloxera La Vigna di Don Peppino Etna RossoWijnmakerij Tenuta delle Terre Nere

Wijnmakerij Donnafugata - Mille E Una Notte

Mille E Una NotteWijnmakerij Donnafugata

Wijnmakerij Ferrandes - Passito di Pantelleria

Passito di PantelleriaWijnmakerij Ferrandes

Wijnmakerij Gambino Vini - Petto Dragone Etna Rosso

Petto Dragone Etna RossoWijnmakerij Gambino Vini

Wijnmakerij Tenuta delle Terre Nere - Etna San Lorenzo Rosso

Etna San Lorenzo RossoWijnmakerij Tenuta delle Terre Nere

Wijnmakerij Pietradolce - Vigna Barbagalli Etna Rosso

Vigna Barbagalli Etna RossoWijnmakerij Pietradolce

Ontdekking van het wijngebied van Sicily

Sicilië is de zuidelijkste regio van Italië, en het grootste eiland in de Middellandse Zee. Sicilië (Sicilia in het Italiaans) is al meer dan 2500 jaar een belangrijk centrum van de wijnbouw in het Middellandse-Zeegebied, hoewel de reputatie en de stijl van de wijnen in de loop der tijden sterk zijn veranderd. Het eiland was vroeger vooral bekend om zijn zoete moscatels (zie Pantelleria), en later om zijn versterkte Marsala. Tegenwoordig zijn veel van zijn bekendste wijnen droge tafelwijnen die worden geproduceerd onder de regionale benaming IGT terre Siciliane, of Sicilia DOC (zie hieronder).

Op zijn breedste punt meet Sicilië van oost naar west 280 kilometer (175 mijl), en ongeveer een derde van die afstand van noord naar zuid. De ruwweg driehoekige vorm leverde het eiland in de Middeleeuwen de bijnaam Trinacria (de driehoek) op, en wordt weerspiegeld in het triskelion (een patroon van drie uitsteeksels) in het midden van de regionale vlag. Met zijn constante zonneschijn en gematigde neerslag is het klassieke mediterrane klimaat van Sicilië bij uitstek geschikt voor de productie van Cuve-druiven. Het warme, droge klimaat betekent dat schimmel en verrotting tot een minimum worden beperkt, vooral in goed geventileerde gebieden die profiteren van de kustbries.

Wijnmakerij G. Milazzo - Vignavella Bianco

Vignavella BiancoWijnmakerij G. Milazzo

Wijnmakerij G. Milazzo - Selezione di Famiglia Grand Cuvée Bianco Riserva

Selezione di Famiglia Grand Cuvée Bianco RiservaWijnmakerij G. Milazzo

Wijnmakerij G. Milazzo - Maria Costanza Bianco

Maria Costanza BiancoWijnmakerij G. Milazzo

Wijnmakerij Marco de Bartoli - Vecchio Samperi Ventennale

Vecchio Samperi VentennaleWijnmakerij Marco de Bartoli

Crocco Re dei ReWijnmakerij Briganti

SmodatoWijnmakerij Miceli

Wijnmakerij Tenuta Regaleali - Cabernet Sauvignon Regaleali

Cabernet Sauvignon RegalealiWijnmakerij Tenuta Regaleali

Wijnmakerij Carole Bouquet - Sangue d'Oro Passito di Pantelleria

Sangue d'Oro Passito di PantelleriaWijnmakerij Carole Bouquet

Wijnmakerij Tenuta Regaleali - Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon

Vigna San Francesco Cabernet SauvignonWijnmakerij Tenuta Regaleali

Wijnmakerij Marco de Bartoli - Marsala Superiore Riserva 10 Anni

Marsala Superiore Riserva 10 AnniWijnmakerij Marco de Bartoli

Wijnmakerij Barone di Serramarrocco - Serramarrocco

SerramarroccoWijnmakerij Barone di Serramarrocco

Wijnmakerij Caruso & Minini - Syrah Riserva Delia Nivolelli

Syrah Riserva Delia NivolelliWijnmakerij Caruso & Minini

Sole dei PadriWijnmakerij Spadafora

Wijnmakerij Torre Mora - Scalunera Etna Rosato

Scalunera Etna RosatoWijnmakerij Torre Mora

Wijnmakerij Salvino Gorgone - Dietro l'Isola Passito di Pantelleria

Dietro l'Isola Passito di PantelleriaWijnmakerij Salvino Gorgone

ScinniriWijnmakerij Passopisciaro

Wijnmakerij Tenuta delle Macchie - N&rsquoAnticchia Etna

N&rsquoAnticchia EtnaWijnmakerij Tenuta delle Macchie

Wijnmakerij Santa Maria La Nave - Millesulmare Sicilia Bianco

Millesulmare Sicilia BiancoWijnmakerij Santa Maria La Nave

Wijnmakerij G. Milazzo - Selezione di Famiglia Grand Cuvée

Selezione di Famiglia Grand CuvéeWijnmakerij G. Milazzo

Wijnmakerij Marco de Bartoli - Vecchio Samperi

Vecchio SamperiWijnmakerij Marco de Bartoli

Ontdek de druivensoort: Moscato

Wijnmakerij Florio - Donna Franca Marsala Superiore Riserva

Donna Franca Marsala Superiore RiservaWijnmakerij Florio

Wijnmakerij Federico Graziani - Profumo di Vulcano Rosso

Profumo di Vulcano RossoWijnmakerij Federico Graziani

Wijnmakerij Assennato - Nero Alla Mandorla Mandolinero

Nero Alla Mandorla MandolineroWijnmakerij Assennato

Wijnmakerij G. Milazzo - Maria Costanza Rosso

Maria Costanza RossoWijnmakerij G. Milazzo

Wijnmakerij Castellucci Miano - Castel Normanno Contea di Sclafani

Castel Normanno Contea di SclafaniWijnmakerij Castellucci Miano

Wijnmakerij Tenuta Regaleali - Rosso del Conte

Rosso del ConteWijnmakerij Tenuta Regaleali

VinupetraWijnmakerij I Vigneri

Wijnmakerij Donnafugata - Sul Vulcano Etna Bianco

Sul Vulcano Etna BiancoWijnmakerij Donnafugata

Wijnmakerij Tenuta Regaleali - Malvasia Salina Capofaro

Malvasia Salina CapofaroWijnmakerij Tenuta Regaleali

Wijnmakerij Barone Montalto - Ammasso Rosso Sicilia

Ammasso Rosso SiciliaWijnmakerij Barone Montalto

Wijnmakerij Baglio del Cristo di Campobello - Lu Patri Nero d'Avola

Lu Patri Nero d'AvolaWijnmakerij Baglio del Cristo di Campobello

Wijnmakerij Baglio del Cristo di Campobello - Lusira Syrah

Lusira SyrahWijnmakerij Baglio del Cristo di Campobello

Wijnmakerij Tenute Orestiadi - Pacènzia Zibibbo Vendemmia Tardiva

Pacènzia Zibibbo Vendemmia TardivaWijnmakerij Tenute Orestiadi

Wijnmakerij ValCerasa - Alice Bonaccorsi - Cru Cimonaci Etna Rosso

Cru Cimonaci Etna RossoWijnmakerij ValCerasa - Alice Bonaccorsi

Wijnmakerij Gambino Vini - Tifeo Etna Rosso

Tifeo Etna RossoWijnmakerij Gambino Vini

Passito di NotoWijnmakerij Planeta

Wijnmakerij Caravaglio - Malvasia delle Lipari Passito

Malvasia delle Lipari PassitoWijnmakerij Caravaglio

Wijnmakerij Cottanera - Etna Riserva Contrada Zottorinoto Rosso

Etna Riserva Contrada Zottorinoto RossoWijnmakerij Cottanera

Wijnmakerij Benanti - Serra della Contessa Etna Rosso

Serra della Contessa Etna RossoWijnmakerij Benanti

Wijnmakerij La Bollina - Josu&egrave Sicilia Rosso

Josuè Sicilia RossoWijnmakerij La Bollina

Lekker eten en drinken bij een van Sicily wijn

Wijnen van de regio van Sicily gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, zoet dessert of beef zoals recepten van pasta met garnalen, yoghurt taart of feijoada ( portugese cassoulet ).

Wijnmakerij Hauner - Malvasia delle Lipari Passito

Malvasia delle Lipari PassitoWijnmakerij Hauner

Wijnmakerij Feudo Montoni - Vrucara Nero d'Avola

Vrucara Nero d'AvolaWijnmakerij Feudo Montoni

Wijnmakerij Frank Cornelissen - MunJebel Rosso

MunJebel RossoWijnmakerij Frank Cornelissen

Curma Nero d'AvolaWijnmakerij Armosa

Wijnmakerij Tenuta Regaleali - Riserva del Conte

Riserva del ConteWijnmakerij Tenuta Regaleali

Etna RossoWijnmakerij I Vigneri

Wijnmakerij Alessandro Viola - Blanc de Blancs Pas Dosé

Blanc de Blancs Pas DoséWijnmakerij Alessandro Viola

CometaWijnmakerij Planeta

Wijnmakerij Tornatore - Trimarchisa Etna Rosso

Trimarchisa Etna RossoWijnmakerij Tornatore

Wijnmakerij I Custodi - Aetneus Etna Rosso

Aetneus Etna RossoWijnmakerij I Custodi

Wijnmakerij Avide - Barocco Cerasuolo di Vittoria Classico

Barocco Cerasuolo di Vittoria ClassicoWijnmakerij Avide

Wijnmakerij Calabretta - Nerello Mascalese Vigne Vecchie

Nerello Mascalese Vigne VecchieWijnmakerij Calabretta

Rosso RiservaWijnmakerij NeroOro

Wijnmakerij Marco de Bartoli - Vecchio Samperi Perpetuo Quarantennale

Vecchio Samperi Perpetuo QuarantennaleWijnmakerij Marco de Bartoli

Wijnmakerij Donnafugata - Moscato di Pantelleria Kabir

Moscato di Pantelleria KabirWijnmakerij Donnafugata

Wijnmakerij Salvatore Murana - Mueggen Passito di Pantelleria

Mueggen Passito di PantelleriaWijnmakerij Salvatore Murana

Wijnmakerij Ayunta - Piante Sparse Etna Bianco

Piante Sparse Etna BiancoWijnmakerij Ayunta

Wijnmakerij Marco de Bartoli - Vigna la Miccia Marsala Superiore Oro

Vigna la Miccia Marsala Superiore OroWijnmakerij Marco de Bartoli

Wijnmakerij Tenuta delle Terre Nere - Etna Calderara Sottana Rosso

Etna Calderara Sottana RossoWijnmakerij Tenuta delle Terre Nere

Abisso CatarattoWijnmakerij Iniceri

Organoleptische analyse van wijn van Sicily

Op de neus onthult van de regio van Sicily. vaak soorten aroma's van kers, melasse of gouden rozijn en soms ook aroma's van noten, marsepein of banaan. In de mond is van de regio van Sicily. een wijn krachtig.

Wijnmakerij Abbazia Santa Anastasia - Litra

LitraWijnmakerij Abbazia Santa Anastasia

Wijnmakerij Tenuta delle Terre Nere - Etna Guardiola Rosso

Etna Guardiola RossoWijnmakerij Tenuta delle Terre Nere

Wijnmakerij Girolamo Russo - Feudo Etna Rosso

Feudo Etna RossoWijnmakerij Girolamo Russo

FaroWijnmakerij Palari

SauvignonWijnmakerij Cataldo

Wijnmakerij Girolamo Russo - San Lorenzo Etna Rosso

San Lorenzo Etna RossoWijnmakerij Girolamo Russo

Wijnmakerij Assuli - Lorlando Nero d'Avola Riserva

Lorlando Nero d'Avola RiservaWijnmakerij Assuli

Arcurìa Etna RossoWijnmakerij Graci

Wijnmakerij Masseria del Pino - I Nove Fratelli Etna Rosso

I Nove Fratelli Etna RossoWijnmakerij Masseria del Pino

Wijnmakerij Donnafugata - Dolce & Gabbana Rosa

Dolce & Gabbana RosaWijnmakerij Donnafugata

SciavèWijnmakerij Riofavara

PassiariWijnmakerij Feudo Arancio

Wijnmakerij Firriato - Bayamore Rosso di Rossi

Bayamore Rosso di RossiWijnmakerij Firriato

Wijnmakerij Marco de Bartoli - Grappoli del Grillo

Grappoli del GrilloWijnmakerij Marco de Bartoli

Wijnmakerij Alessandro di Camporeale - Kaid Syrah

Kaid SyrahWijnmakerij Alessandro di Camporeale

Wijnmakerij Tenuta delle Terre Nere - Etna Calderara Sottana Bianco

Etna Calderara Sottana BiancoWijnmakerij Tenuta delle Terre Nere

Wijnmakerij Donnafugata - Contessa Entellina Chiarand&agrave

Contessa Entellina ChiarandàWijnmakerij Donnafugata

Wijnmakerij Cantina Colomba Bianca - Resilience Perricone

Resilience PerriconeWijnmakerij Cantina Colomba Bianca

Wijnmakerij Donnafugata - Fragore Etna Rosso

Fragore Etna RossoWijnmakerij Donnafugata

100

Cisterna FuoriWijnmakerij Biondi

Nieuws uit de wijngaard van Sicily

Wijnkoorts

Klinkende glazen of klinkklare munt? Is dure wijn verzamelen zoals kunst, voor de schoonheid van de collectie, zoals huizen, voor het geld, of gewoon om af en toe de neus te verrassen en de tong te strelen? Het Liv-ex jaaroverzicht van de wijnhandel drukt ons met de neus op de feiten. – TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Gaat je interesse in wijn ook richting het financiële aspect en lees je altijd de rubriek Veilingnieuws, dan ken je vast ook Liv-ex. Dat volgt de prijzen in de wijnhandel e ...

Zuid-Afrika: oogst bereikt recordlaagte

Wijnliefhebbers van over de hele wereld kunnen zich verheugen op uitstekende wijnen uit een veel koeler en kleiner wijndruivenseizoen in het hete Zuid-Afrika. Dat blijkt uit het jaarlijkse South African Wine Harvest Report 2023. Het land is de op acht na grootste wijnproducent ter wereld en produceert ongeveer 4 procent van de wereldwijn. Zuid-Afrika: oogst bereikt recordlaagte De druivenoogst, die een half jaar eerder dan in Europa plaatsvindt, werd afgelopen mei geschat op 1.180.093 ton, dat i ...

Zuppa Toscana

Zelfs de meest kritische eter vindt crèmige en hartige soep lekker. Makkelijk vooraf te maken wanneer je vrienden uitnodigt. Een glas wijn erbij maakt de maaltijd af. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g Italiaanse worstjes (salsiccia, mild of heet) 1 wortel 2 stengels bleekselderij 4 vastkokende aardappelen 3 teentjes knoflook grote gele of witte ui 1 el verse oregano of 1 tl gedroogde oregano ½ kopje zongedroogde tomaten 6 kopjes kippenbouillon bos ...