Wijnmakerij RiofavaraSciavè
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
Smaakstructuur van Sciavè van Wijnmakerij Riofavara
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Sciavè van Wijnmakerij Riofavara van de regio van Sicile. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Sciavè van Wijnmakerij Riofavara van de regio van Sicile. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Sciavè
Overeenkomsten die perfect werken met Sciavè.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sciavè
De Sciavè van Wijnmakerij Riofavara gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van varkenspong met spek en uien, mijn lasagne bolognaise (zonder béchamelsaus) of schapen tajine.
Details en technische informatie over de Sciavè van de Wijnmakerij Riofavara
Ontdek de druivensoort: Nero d'Avola
Zeer zeker van Italiaanse oorsprong, meer bepaald uit Sicilië waar het zeer bekend is. Er zij op gewezen dat een aantal Italiaanse druivenrassen het synoniem of de naam "calabrese" dragen, al dan niet gevolgd door een epitheton, en er moet op worden toegezien dat deze niet met elkaar worden verward. Hij is ook bekend in de Verenigde Staten, Italië, Bulgarije en Malta, maar komt in de Franse wijngaarden nauwelijks voor, hoewel hij in de officiële catalogus van wijnstokrassen op lijst A1 staat.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sciavè van de Wijnmakerij Riofavara zijn 2011, 2012, 2013, 2009 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Riofavara.
De Wijnmakerij Riofavara maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Eloro om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Eloro
Het wijngebied van Eloro. is gelegen in de regio van Sicile van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Riofavara en Domaine Felice Modica. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Sicile
Sicilië is de zuidelijkste regio van Italië, en het grootste eiland in de Middellandse Zee. Sicilië (Sicilia in het Italiaans) is al meer dan 2500 jaar een belangrijk centrum van de wijnbouw in het Middellandse-Zeegebied, hoewel de reputatie en de stijl van de wijnen in de loop der tijden sterk zijn veranderd. Het eiland was vroeger vooral bekend om zijn zoete moscatels (zie Pantelleria), en later om zijn versterkte Marsala. Tegenwoordig zijn veel van zijn bekendste wijnen droge tafelwijnen die worden geproduceerd onder de regionale benaming IGT terre Siciliane, of Sicilia DOC (zie hieronder).
Nieuws over deze wijn
Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken. Die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol Dit fami ...
Winery tanks
We vallen met de deur in huis en wel bij de familie Mondavi in Napa Valley. Mocht je in de buurt zijn, ga op bezoek, want in de Californische wijngebieden viert gastvrijheid hoogtij. Je wordt hier rondgereden door de wijngaard en stopt bij adembenemende uitzichten. Na een rondleiding in de wijnmakerij – en vergis je niet, de vaten die je op de foto ziet zijn zeker twee keer zo hoog als jij! – is er een proeverij van Continuum-wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Winery tanks | Continuum Estate N ...
Italiës trots
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Italiës trots Sinds Italië in 2015 Frankrijk van de eerste plaats verdrong, is het de grootste wijnproducent ter wereld. De Italiaanse wijnbouwers maken zo’n 50 miljoen hectoliter wijn per jaar, dat zijn 6,7 miljard standaardflessen van 0,75 liter. Tegen Frankrijk aan, linksboven in het land, ligt een van de Italiaanse wijnstreken: Piemon ...
Het woord van de wijn: Blanc de noirs (champagne)
Champagne gemaakt van uitsluitend zwarte druiven (pinot noir en/of meunier).
