Het wijngebied van Moscato di Pantelleria. is gelegen in de regio van Sicile van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Donnafugata en Domaine Cantine Pellegrino. hoofdzakelijk wijnen produceren .
Op de neus onthult van Moscato di Pantelleria vaak soorten aroma's van vissen, gefermenteerd (gist) of meloen en soms ook aroma's van citrusschil, stro of oranjebloesem. We tellen momenteel 6 landgoederen en châteaux in de van Moscato di Pantelleria, die 7 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Moscato di Pantelleria wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert of pikant eten.
Wijnen van de regio van Moscato di Pantelleria gaan goed samen met over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, zoet dessert of zeevruchten zoals recepten van fideuà (spanje), expresse kersen clafoutis of amerikaanse kreeftenstaarten, chef-kok stijl.
In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Let’s go London Loy speelde zich in de kijker als oersympathieke tv-chef bij 24Kitchen en Koffietijd, en kookte dit jaar met minimale middelen de sterren van het Maleise strand in Expeditie Robinson. Die culinaire survivalskills vormen een mooi bruggetje naar zijn nieuwe boek Let’s Go, waarin Loy moderne recepten voor gezonde, watertandend lek ...
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Champagnewinnaars. – BEELD + TEKST REDACTIE Champagnewinnaars 1. De druiven Het trio pinot noir, (pinot) meunier en chardonnay vaart er wel bij. In de meeste champagnes vind je ze. De witte arbanne, petit meslier, pinot blanc en pinot gris zijn ook toegestaan, maar zijn nog geen procent van de aanplant. Chardonnay is de duurst betaalde, ideaal voor bewaarflessen. 2. De monniken Het was een monnik die in 1531 mousser ...
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST + BEELD REDACTIE Machtige Italianen Ons Italiaans reikt niet veel verder dan hard meezingen met Måneskin, maar uit een nieuw Italiaans manifest begrijpen we dat het Comitato Historical Super Tuscans is opgericht. De wijnproducenten hebben alvast een prachtige website gemaakt en zullen zich later storten op educatieve en promotionele activiteiten. ...
