Eten en wijn combineren met een recept van Savoyaardse escalope
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Savoyaardse escalope. De ingrediënten in dit recept zijn meestal reblochon, bacon, kalkoen escalope.
De beste appellations bij een recept van Savoyaardse escalope
- 1. AlentejanoPortugal
- 2. AlentejoAlentejano, Portugal
- 3. Amarone della ValpolicellaVénétie, Italië
- 4. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australië
- 5. Bolgheri SuperioreToscane, Italië
- 6. Brunello di MontalcinoToscane, Italië
- 7. CalifornieVerenigde Staten
- 8. ChampagneFrankrijk
- 9. Champagne Grand Cru 'Avize'Champagne, Frankrijk
- 10. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 11. DouroDuriense, Portugal
- 12. JumillaMurcie, Spanje
- 13. MeursaultBourgondië, Frankrijk
- 14. PerdrielMendoza, Argentinië
- 15. PomerolBordeaux, Frankrijk
- 16. PortoDuriense, Portugal
- 17. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italië
- 18. RheinhessenDuitsland
- 19. Ribera del DueroCastille-et-Léon, Spanje
- 20. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 21. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italië
- 22. ToroCastille-et-Léon, Spanje
- 23. ToscaneItalië
- 24. TunuyánMendoza, Argentinië
- 25. VénétieItalië
- 26. WachauWeinland, Oostenrijk
- 27. Western CapeZuid-Afrika
Wijnen die goed passen bij een recept van Savoyaardse escalope
Over Milde kaas
In Frankrijk zijn er meer dan duizend soorten kaas. Deze variëteiten kunnen worden gegroepeerd in acht grote families, naar gelang van hun water-, vet- en calciumgehalte. Zachte kazen met een klonterige korst, geperste gekookte kazen, geperste ongekookte kazen, zachte kazen met een gewassen korst, blauwgeaderde kazen, verse kazen of kazen met een natuurlijke korst op basis van koemelk, smeltkazen, kazen van geitenmelk, kazen op basis van schapenmelk, fromage blanc en plantaardige of veganistische kazen.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- tartiflette
- Aardappel cakes
- Aubergine parmigiana
- Aïoli
- Chakchouka
- Chili con carne
- Croque-monsieur
- Empanadas de carne (argentinië)
- Gebraden gans, zacht
- Gevulde paprika's
- Gratin van verse snijbiet (groen en ribbetjes)
- Hartige taartbodem en verschillende vullingen
- Hertenvlees stoofpot te bereiden de dag ervoor
- Huisgemaakte coq au vin
- Kalkoen blanquette met champignons
- Kip met rijst voor cookeo robot
- Konijn met pruimen
- Okonomiyaki of japanse 'pannenkoek
- Pan bagnat
- Paella met zeevruchten, chorizo en kip van patou
- Pasta "carbonara" à la française
- Pasta carbonara bijna zoals het echte werk
- Pastilla met kip (marokkaanse pastei met bakstenen vellen)
- Pens à la mode de caen
- Prei met ham en béchamelsaus
- Raclette met 8 kazen
- Rosbief met gekarameliseerde ui
- Roulades van varkensvlees met room en champignons
- Rundertong met augurkensaus
- Rundvlees bourguignon met cookéo
- Rundvlees met uien op chinese wijze
- Snelle rundvlees bourguignon
- Stoofpotje van everzwijn in bourgondische saus
- Tartiflette
- Tonijn cake van sophie
- Traditionele vlaamse carbonades
- Whisky paupiettes
- Zuurkool uit de zee in een braadpan
- Enchiladas franchouillards
- Kip in roomsaus met champignons
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Geboortebeperking
In mei leggen alle vogels een ei en zorgen ook oude wijntakken voor nieuwe knoppen. Maar ze zijn soms zo scheutig dat de hand van de boer vereist is om in te grijpen. Door aan geboortebeperking te doen, krijgen niet alle vruchtdragende knoppen de kans om na de bloei druiven te gaan dragen. – TEKST REDACTIE | BEELD Ébourgeonnage © BIVB / Gérald MONAMY Geboortebeperking Eigenlijk is de ébourgeonnage in de wijngaard een operatie aan de wijnstok. Die bestaat uit het verwijderen van de ongewen ...
Lasagne met pompoen & saucijs
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: circa 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 500 g pompoen olijfolie fleur de sel of zout en peper 3 takjes rozemarijn 30 g boter bloem 30 g 500 ml melk noo ...