Eten en wijn combineren met een recept van Kapoen met stro-wijn
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Kapoen met stro-wijn. De ingrediënten in dit recept zijn meestal verse room, sjalot, kapoen, wijn, morielje, kastanjes.
De beste appellations bij een recept van Kapoen met stro-wijn
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Amarone della ValpolicellaVénétie, Italië
- 5. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australië
- 6. Bolgheri SuperioreToscane, Italië
- 7. Brunello di MontalcinoToscane, Italië
- 8. CalifornieVerenigde Staten
- 9. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 10. DouroDuriense, Portugal
- 11. JumillaMurcie, Spanje
- 12. PerdrielMendoza, Argentinië
- 13. PomerolBordeaux, Frankrijk
- 14. PortoDuriense, Portugal
- 15. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italië
- 16. Ribera del DueroCastille-et-Léon, Spanje
- 17. RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Frankrijk
- 18. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 19. ToroCastille-et-Léon, Spanje
- 20. ToscaneItalië
- 21. TunuyánMendoza, Argentinië
- 22. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 23. VénétieItalië
- 24. Western CapeZuid-Afrika
Wijnen die goed passen bij een recept van Kapoen met stro-wijn
Over Champignon
Girolles, eekhoorntjesbrood, knoopchampignons, coulemelles... Paddenstoelen zijn een genot om toe te voegen aan herfstgerechten. Paddenstoelen zijn eindeloos veelzijdig en vormen een echte smaakbron in alledaagse recepten. Gesneden, poreus, bolvormig, bedekt of langwerpig, er zijn duizenden soorten paddestoelen. Van grijs tot bruin, intens rood tot blauw, ze kunnen variëren van enkele millimeters tot enkele centimeters in diameter en hoogte. Dompel ze bij voorkeur niet onder in water om ze schoon te maken, anders verliezen ze hun smaak doordat ze het water absorberen. Gebruik in plaats daarvan een tandenborstel of een papieren handdoek om alle kanten van de paddenstoel schoon te maken. Ontdek originele gerechten en wijnarrangementen met paddenstoelen.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Arctische zalmforel met babygroenten
- Ballotine van kip met ham en champignons
- Beef strogonoff
- Beef mironton
- Bernard's potée
- Couscous van kip, rundvlees en lam (marokko)
- Céline's versie van moussaka (5de bijeenkomst)
- Elzasser bäckeoffe
- Engels ontbijt
- Filet mignon met wilde champignons
- Gebakken oesterzwammen
- Gestoofd rundvlees met wortelen
- Huisgemaakte italiaanse lasagne
- Kalfspaupiettes met champignons
- Kalfspaupiettes met cider
- Kalfsvlees met room en champignons
- Kalkoenpoot in een snelkookpan
- Kip in saus
- Kip met witte wijn en olijven
- Kip paupiettes in een braadpan
- Kipfilet met room en champignons
- Kippenpoten met champignons en mosterd
- Konijn met pruimen
- Met ganzenlever gevulde kapoen
- Mijn chef's pot
- Oma's kipschotel
- Pasta bolognese
- Pizza calzone met ham en champignons
- Pot-au-feu
- Quiche met gemengde groenten
- Rode wijn fondue
- Rosbief met gekarameliseerde ui
- Roulades van varkensvlees met room en champignons
- Rundsfilet in een korstje
- Rundvlees met uien op chinese wijze
- Schapenpootjes met berghoning
- Tagliatelle met champignons
- Tagliatelle met sint-jakobsschelpen
- Varkenshaasje met mosterd
- Zeer eenvoudige koninginne pizza
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Château Gort & Gort
Op Château Gort & Gort zijn we familie. Maar wij niet alleen, alle mensen op de hele wereld zijn in oorsprong familie. Daarom moeten we goed voor elkaar zorgen. En we mogen nooit vergeten dat we bestaan dankzij de natuur. Als we van de natuur willen blijven genieten, moeten we haar beschermen. – TEKST + BEELD CHÂTEAU GORT & GORT Château Gort & Gort Samen zijn we verantwoordelijk voor de Aarde. Om dat te vieren drinken we graag een lekker glaasje wijn. Het liefst een glaasje wij ...
Selectie van de nieuwste boeken
In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Selectie van de nieuwste boeken Bij Bijdendijk thuis Ook chef-kok Joris Bijdendijk (RIJKS®* en Wils*) gunt ons een kijkje in zijn huiskeuken, waarbij we ons vanzelf afvragen hoeveel uren er eigenlijk in zijn dag zitten. Bij Bijdendijk thuis bevat namelijk ruim 250 recepten voor ontbijt, lunch, diner en dessert, evenals interviews met kenners d ...