Eten en wijn combineren met een recept van Eendenmouwen met Oranje
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Eendenmouwen met Oranje. De ingrediënten in dit recept zijn meestal sjalot, bouillonblokje, witte wijn, eend, oranje.
De beste appellations bij een recept van Eendenmouwen met Oranje
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Amarone della ValpolicellaVeneto, Italië
- 5. Barbera d'AlbaPiedmont, Italië
- 6. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australië
- 7. Bolgheri SuperioreTuscany, Italië
- 8. Brunello di MontalcinoTuscany, Italië
- 9. CalifornieVerenigde Staten
- 10. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 11. DouroDuriense, Portugal
- 12. JumillaMurcie, Spanje
- 13. PerdrielMendoza, Argentinië
- 14. PomerolBordeaux, Frankrijk
- 15. PortoDuriense, Portugal
- 16. Recioto della ValpolicellaVeneto, Italië
- 17. Ribera del DueroCastille-et-Léon, Spanje
- 18. RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Frankrijk
- 19. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 20. ToroCastille-et-Léon, Spanje
- 21. TunuyánMendoza, Argentinië
- 22. TuscanyItalië
- 23. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 24. VenetoItalië
- 25. Vin de PaysPays d'Oc, Frankrijk
- 26. Western CapeZuid-Afrika
Wijnen die goed passen bij een recept van Eendenmouwen met Oranje
Over Wild
Wild is alle wilde dieren waarop gejaagd wordt en waarvan het vlees bestemd is om te worden gegeten. Het seizoen begint meestal in september en duurt tot december. Er wordt een onderscheid gemaakt tussen jachtwild en vederwild, waarvan de jacht bij prefectoraal besluit kan worden geregeld omdat zij vaak schadelijk zijn (vernietiging van gewassen). Wild kan worden verkregen bij bepaalde slagers of bedrijven die gespecialiseerd zijn in hertenvlees (wildvlees), diepgevroren in gespecialiseerde winkels of rechtstreeks bij jagers.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Blanquette de veau express à la cocotte minute
- Eendenborst met appels
- Eendenborst met honing
- Elzasser bäckeoffe
- Fazant in een witte wijn stoofschotel
- Gebraden ossenhaas met peterselie
- Gegratineerde rundvlees enchilladas
- Geroosterde zeeduivel met spek
- Gestoofd rundvlees met wortelen
- Gevulde courgette
- Gevulde eenden- of ganzennek
- Gierst met gruyèrekaas
- Griekse moussaka
- Kalfsvlees blanquette à l'ancienne
- Konijn en champignon gibelotte
- Konijn met zelfgemaakte mosterd
- Konijnenbouten met champignons
- Luiaard varkenshaas
- Medaillons van zeeduivel met citrusvruchten
- Mymy's gouden appels (pompoen)
- Navarijn van lam
- Pot-au-feu
- Provençaalse taart met konijn
- Rode wijn fondue
- Rundertong in hete augurkensaus
- Rundertong in hete saus
- Rundvlees bourguignon met cookéo
- Rundvlees mode
- Schotse haggis
- Snelle rundvlees bourguignon
- Snelle rundvlees en kaas yakitori
- Spaghetti bolognese
- Tunesische molokheya
- Verbeterde paardenbiefstuk
- Wild konijn met cider
- Zeeduivel à la sétoise
- Zelfgemaakte cassoulet
- Eend parmentier
- Rundernier
- Rundvlees tajine met pruimen en amandelen
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Aangenaam, Malvasia
WINELIFE was uitgenodigd voor ‘Malvasia Day’ op de idyllische vulkanische eilandjes bij Sicilië. In de hoofdrol: Malvasia. TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD CANTINE COLOSI + CAPOFARO Aangenaam, Malvasia Pronto? Met wie spreek ik? ‘Malvasia is de naam; aangenaam. Malvasia di Lipari, de druif van de Eolische Eilanden, ten noordoosten van Sicilië. Deze archipel van zeven vulkanische eilanden (Lipari, Salina, Vulcano, Stromboli en de nog kleinere Alicudi, Filicudi en Panarea) is sinds 2000 ...
Een aangename oase
Onbekend, maar niet onbemind wijnland Moldavië heeft indrukwekkende natuur, een roemrucht verleden en lieve mensen die bouwen aan de toekomst. Château Purcari noemt zichzelf een aangename oase aan de grens van Europa. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis en blijft zichzelf naar hogere kwaliteitsniveaus slepen. De wijnen werden aan het eind van de 19e eeuw op grote schaal geëxporteerd omdat ze zo populair waren bij de Russische en Engelse adel. Ze zijn hier nu goed verkrijgbaar en het proeve ...
Beaujolais: Beaujonomie
Toeval of niet, de namen van de meest bekende Franse wijngebieden beginnen met een B: Bordeaux, Bourgogne, Bandol en… Beaujolais. De laatste is wat minder befaamd, wat geheel onterecht is. WINELIFE ging op pad in dit ondergewaardeerde wijngebied en ontdekte het verschijnsel Beaujonomie. Tekst: Petri Houweling Beaujonomie Beaujonomie is een Beaujolais-totaalbeleving. Het is dé gelegenheid om kennis te maken met alle aspecten van dit bijzondere wijngebied. Het werkt zo: een groot aantal wijnboeren ...