Eten en wijn combineren met een recept van Berber koekenpan
Vind de beste combinaties van eten en wijn met een van Berber koekenpan. De ingrediënten in dit recept zijn meestal zout, peper, ui, olijfolie, peterselie, merguez, lever, nieren, lamshart.
De beste appellations bij een recept van Berber koekenpan
- 1. AgreloMendoza, Argentinië
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Amarone della ValpolicellaVeneto, Italië
- 5. Barbera d'AlbaPiedmont, Italië
- 6. BaroloPiedmont, Italië
- 7. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australië
- 8. Bolgheri SuperioreTuscany, Italië
- 9. Brunello di MontalcinoTuscany, Italië
- 10. CalifornieVerenigde Staten
- 11. Châteauneuf-du-PapeCôtes du Rhône, Frankrijk
- 12. Colchagua ValleyCentral Valley, Chili
- 13. DouroDuriense, Portugal
- 14. JumillaMurcie, Spanje
- 15. McLaren ValeAustralie du Sud, Australië
- 16. North CoastCalifornie, Verenigde Staten
- 17. PerdrielMendoza, Argentinië
- 18. PomerolBordeaux, Frankrijk
- 19. Ribera del DueroCastille-et-Léon, Spanje
- 20. StellenboschWestern Cape, Zuid-Afrika
- 21. ToroCastille-et-Léon, Spanje
- 22. TunuyánMendoza, Argentinië
- 23. TuscanyItalië
- 24. Uco ValleyMendoza, Argentinië
- 25. VenetoItalië
- 26. Western CapeZuid-Afrika
Wijnen die goed passen bij een recept van Berber koekenpan
Over Lam
Een lam is een jong schaap, de nakomeling van de ooi en de ram, mannelijk of vrouwelijk en minder dan 300 dagen oud. Goed lamsvlees is glanzend, goed gekleurd, elastisch en voelt zacht aan. Het vet moet licht van kleur en niet te dik zijn. Het is aan te raden om roze lamsvlees te eten. Voor de bereiding in de oven worden meestal stukken als het been, de lende of het zadel gebruikt, en voor de langere bereiding wordt de voorkeur gegeven aan de schouder, de borst en de nek. Lamsvlees wordt meestal gekruid met knoflook, mosterd en kruiden. Het kan worden gecombineerd met zoete producten zoals honing of pruimen en in tajines. Het kan ook worden gemarineerd als het vlees taaier is. Ontdek originele gerechten en wijnarrangementen met lamsvlees.
Vergelijkbare recepten en wijnarrangementen
- Chakchouka
- Gekonfijte lamsmuizen in portwijn
- Gepaneerde lamskoteletjes
- Lam en kokosnoot curry
- Lam garam massala
- Lamsbout met kruiden en witte wijn
- Lamsfilet in aardappeldressing
- Lamsfilet met monbazillac
- Lamskoteletjes in spaanse saus
- Lamskoteletjes à la champvallon
- Lamskraag met mosterd
- Lamsrack met antiboise saus
- Lamsrack met kruiden
- Lamstajine met dadels en bier
- Lamstajine met gedroogde vruchten
- Lamstajine met groenten en geconfijte citroenen
- Lamstajine met groenten en zoete aardappelen
- Lamstajine met kweepeer
- Lamstajine met paprika en artisjokbodems
- Lasagne van aubergine, lam en geit
- Marielle's lam en aubergine parmentier
- Merguez - courgettes gratin (restje barbecue)
- Muis van lam met tijm
- Navarine met prei
- Oma melanie's cassoulet
- Oosterse stoofpot met couscous
- Pasta met merguez
- Penne risotto met chorizo en merguez
- Rijst met merguez en kikkererwten
- Sauté van lam met kerrie
- Schapen tajine
- Shish kebab
- Tomaten, courgettes en aardappelen gevuld op marokkaanse wijze met...
- Traditionele tajine (marokko)
- Tunesische haja
- Couscous merguez
- Griesmeel-merguez salade
- Lamskleftiko (grieks)
- Lamsschouder gekookt gedurende 5 uur
- Trapper's barbecue
Nieuws over het combineren van eten en wijn
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Beaujolais: Beaujonomie
Toeval of niet, de namen van de meest bekende Franse wijngebieden beginnen met een B: Bordeaux, Bourgogne, Bandol en… Beaujolais. De laatste is wat minder befaamd, wat geheel onterecht is. WINELIFE ging op pad in dit ondergewaardeerde wijngebied en ontdekte het verschijnsel Beaujonomie. Tekst: Petri Houweling Beaujonomie Beaujonomie is een Beaujolais-totaalbeleving. Het is dé gelegenheid om kennis te maken met alle aspecten van dit bijzondere wijngebied. Het werkt zo: een groot aantal wijnboeren ...
Grensoverschrijdend Elzas
In de Elzas is het goed toeven. De streek combineert het beste van twee werelden, of eigenlijk, van twee landen. Ook als het om wijn gaat. De streek ligt in Frankrijk, maar doet toch ook erg Duits aan. Hoe zit dat precies? En wat voor wijnen kun je dan verwachten? Tekst: Evelijn van Heuven | Beeld: Wijnen van Trimbach De Elzas ligt in het noordoosten van Frankrijk, genesteld tussen de Vogezen en de Rijn, én grenzend aan Duitsland en Zwitserland. De streek heeft wel iets van een sprookjeswereld. ...