De Wijnmakerij Gabriëlskloof van Walker Bay van Western Cape

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Gabriëlskloof

Wijnen rood van Wijnmakerij Gabriëlskloof gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van borscht (rusland), libanese lamsgehaktbal of braziliaanse feijoada.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Gabriëlskloof

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Gabriëlskloof. vaak soorten aroma's van bebost, eik of peper en soms ook aroma's van zwart fruit, specerijen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Gabriëlskloof. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Gabriëlskloof

• 2008met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2009met een gemiddelde score van 4.19/5.
• 2010met een gemiddelde score van 4.07/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.97/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.94/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.92/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Gabriëlskloof

Wijnen rose van Wijnmakerij Gabriëlskloof gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van beef miroton, tunesische haja of bretoense galette met boekweitmeel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Gabriëlskloof

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Gabriëlskloof. vaak soorten aroma's van vissen, mineraal of rode bessen en soms ook aroma's van aardbeien, steen of oranje.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Gabriëlskloof

• 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.10/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Gabriëlskloof

Wijnen wit van Wijnmakerij Gabriëlskloof gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van kleine inktvis a la plancha, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of aubergine conchiglies.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Gabriëlskloof

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Gabriëlskloof. vaak soorten aroma's van citrus, evolutie (veroudering) of onderhout en soms ook aroma's van gefermenteerd (gist), plant of bebost. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Gabriëlskloof. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Gabriëlskloof

• 2010met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.89/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.88/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.87/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.87/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Gabriëlskloof

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Gabriëlskloof gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van aiguillette van eend met honing, oven-gebakken worst of hertenvlees stoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Gabriëlskloof

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Gabriëlskloof. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), bebost of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Gabriëlskloof

• 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.