De Wijnmakerij Cape Bay van Walker Bay van Western Cape

Wijnmakerij Cape Bay - Chardonnay
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
2.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 2.9.
Het is gerangschikt bij de top 200 van domeinen van Western Cape.
Het bevindt zich in Walker Bay. in de regio van Western Cape.

De Wijnmakerij Cape Bay is een van de gebieden om te volgen in Walker Bay.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Walker Bay om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cape Bay.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cape Bay wijnen in Walker Bay van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cape Bay. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cape Bay wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cape Bay.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cape Bay

Wijnen wit van Wijnmakerij Cape Bay gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van gebraden varkensvlees met melk, halve gekookte blauwvintonijn of veganistische prei en tofu quiche.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cape Bay

  • 2018met een gemiddelde score van 3.11/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 2.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 2.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 2.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 2.50/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 2.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cape Bay

  • Chardonnay
  • Viognier

Ontdekking van het wijngebied van Walker Bay

Het wijngebied van Walker Bay. is gelegen in de regio van Cape South Coast van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Bouchard Finlayson en Domaine Creation. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Walker Bay zijn Chardonnay, Pinot noir en Pinotage, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Walker Bay vaak soorten aroma's van framboos, mokka of mango en soms ook aroma's van guave, passievrucht of gras. In de mond is van Walker Bay een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 45 landgoederen en châteaux in de van Walker Bay, die 208 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Walker Bay wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cape Bay.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cape Bay

Wijnen rood van Wijnmakerij Cape Bay gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van vlees- en geitentaart, lamskoteletjes met citroen en kruiden of kleine gevulde provençaalse schotels.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cape Bay

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cape Bay. vaak soorten aroma's van gefermenteerd (gist), bebost of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Cape Bay. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cape Bay

  • 2013met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 2.96/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 2.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 2.87/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cape Bay

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cape Bay.

Plant u een wijnroute in de van Walker Bay? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cape Bay.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Cape Bay en de wijnen van de streek

Kippendijen met dadel-couscous

Verras je gasten met deze malse kippendijen gestoofd in sinaasappeljus. Dat smaakt heerlijk in combinatie met een couscous die op smaak is gebracht met dadels en aubergine – allemaal ingrediënten die aansluiten bij een al niet te zware Nero d’Avola. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Kippendijen met dadel-couscous Dit heb je nodig: 4 kippendijen zout en peper 1 el boter olie 4 el om in te bakken 2 sinaasappels kippenbouillontablet 1 stuks grote aubergine 8 dadels 300 g couscous extra vergine 2 el ...

PSV

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl In iedere editie van Winelife Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM PSV Het PSV-glas. Wie ooit in de horeca heeft gewerkt kent het vast: zo’n lang, smal kelkje op een voetje. Bedoeld voor versterkte wijnen, zoals port, sherry en vermouth. Of madeira. Vermouth – ...

Winter aan zee

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...

Het woord van de wijn: Cordon de Royat (maat in)

Kort snoeien met één of twee horizontale armen die over een draad zijn gespannen. Zeer geschikt voor mechanisatie, het biedt een zeer goede belichting van de trossen en een uitstekende beluchting.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Cape South Coast