De Wijnmakerij William Cole van Casablanca Valley van Aconcagua

Wijnmakerij William Cole
Het domein biedt 66 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de William Cole Vineyards.
Het is gerangschikt bij de top 64 van domeinen van Aconcagua.
Het bevindt zich in Casablanca Valley. in de regio van Aconcagua.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 66 wijnen te koop in de regio van Casablanca Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij William Cole.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij William Cole wijnen in Casablanca Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij William Cole. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij William Cole wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij William Cole.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij William Cole

Wijnen rood van Wijnmakerij William Cole gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van garnalenspiesjes gemarineerd in knoflook, vleeslasagne of traditionele tajine (marokko).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij William Cole

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij William Cole. vaak soorten aroma's van eik, vegetaal of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van gedroogd fruit, zwarte vruchten of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij William Cole. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij William Cole

  • 2007met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij William Cole

  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Malbec

Ontdekking van het wijngebied van Casablanca Valley

De Casablanca Vallei is een wijngebied in Chili, gelegen op 100 kilometer (60 mijl) ten noordwesten van de hoofdstad van het land, Santiago. De vallei, die oost-west loopt, is ongeveer 30 km lang en strekt zich uit tot de oostgrens van de provincie Valparaiso. Het is vooral bekend om zijn frisse witte wijnen, gemaakt van Sauvignon Blanc en Chardonnay druiven in het bijzonder, die hebben geleid tot de erkenning als een van Chili's kwaliteitswijn regio's. Het heeft aanzienlijke investeringen aangetrokken van wijnproducenten uit andere Chileense regio's die hun witte-wijnportefeuille wensen te versterken, alsook uit het buitenland.

Pinot noir, die goed gedijt in het koelere klimaat van dit kustgebied, wordt ook met enig succes verbouwd. De regio is relatief nieuw voor Chileense begrippen. De eerste wijngaarden in Casablanca Valley werden aangeplant in de jaren 1980, tijdens de heropleving van de Chileense wijnindustrie. De uitbreiding van de wijngaarden rond de industriestad Casablanca volgde, en wijnstokken domineren nu het landschap van de vallei, hoewel gebrek aan water voor irrigatie (en beperkende plaatselijke wetten ter zake) de aanplant van wijngaarden hebben vertraagd.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij William Cole.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij William Cole

Wijnen wit van Wijnmakerij William Cole gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van rundvlees bourguignon met cookéo, lasagne met spinazie, gerookte zalm en ricotta of quiche lorraine.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij William Cole

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij William Cole. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij William Cole. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij William Cole

  • 2019met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.55/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.54/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.54/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.49/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij William Cole

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Carmenère

Carménère is een druivensoort van oorsprong uit Bordeaux. Hij is het resultaat van een kruising tussen Cabernet Franc en Gros Cabernet. In Frankrijk beslaat hij slechts een tiental hectaren, maar hij wordt ook geteeld in Chili, Peru, de Andes, Californië, Italië en Argentinië. De bladeren van de carmenere zijn glanzend en omgekruld. De bessen zijn rond en middelmatig groot. Carménère is gevoelig voor grijsrot, vooral in de natte herfst. Hij kan ook blootstaan aan het risico van afvloeiing door het klimaat, waardoor het belangrijk is hem te telen op arme grond en in warme gebieden. Carménère wordt geassocieerd met een gemiddelde tweede rijpingsperiode. Dit ras heeft slechts één goedgekeurde kloon, 1059. Hij kan worden gevinifieerd met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hij levert een rijke, sterk gekleurde wijn op, die karakter krijgt in combinatie met andere druivensoorten.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij William Cole.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij William Cole

Wijnen rose van Wijnmakerij William Cole gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van tata simone's dumplings, lamstajine met gedroogde vruchten of krekels bij de chib.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij William Cole

  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij William Cole

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Biodynamica

Een door Rudolf Steiner geïnitieerde teeltmethode die alle chemische behandelingen op basis van synthetische producten verbiedt. De biodynamica is gebaseerd op de wisselwerking tussen de bewegingen van de planeten en de ontwikkeling van planten en maakt gebruik van preparaten op basis van organische en minerale stoffen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij William Cole.

Plant u een wijnroute in de van Casablanca Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij William Cole.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij William Cole en de wijnen van de streek

Amsterdam Wine Festival 21 t/m 24 april 2022

Na tweeënhalf jaar drooglegging is Amsterdam Wine Festival terug met een extra festival-dag, twaalf wijnlanden en driehonderd open wijnen. 21 april t/m 24 april 2022 Op donderdag 21 april tot en met zondag 24 april wordt de Gashouder wederom omgetoverd tot de oogstfeesten van het Zuidelijk Halfrond. Kwaliteit, diversiteit en zo dicht mogelijk bij de bron. Dat zijn de belangrijkste speerpunten voor de samenstelling van het wijnmenu. Van instapwijnen tot unieke kelderschatten voor de gevorderde wi ...

Beste maatjes met Bourgogne

Chardonnay kent vele gezichten, hij komt werkelijk overal vandaan. Maar de bakermat is de Franse Bourgogne. Ook daar zijn de verschillen groot. En heb je dan zo’n mooie Bourgogne in huis, dan rijst de vraag: ‘Wat ga je erbij eten’? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Beste maatjes met Bourgogne Waldorf salade met druiven Beetgare aardse knolselderij, knapperige walnoten, frisse appel en druiven in een romige dressing. Daa ...

5 vragen aan Andrea Ceci

Andrea Ceci is sinds zijn kindertijd gepassioneerd over druiven. Nu staat hij aan het roer van familiebedrijf Vignamato in de Italiaanse Castelli di Jesi DOC, samen met zijn broer en zus. Vastbesloten om de allerbeste Verdicchio’s te maken.  1. Is samenwerken met je familie moeilijk? ‘Werken in een familiebedrijf is leuk, maar ontzettend lastig. Het risico bestaat dat zelfs de kerstlunch een zakelijke bijeenkomst wordt, of dat een ruzie om een zakelijke reden de privérelaties kapotmaakt. Daarom ...

Het woord van de wijn: Biodynamica

Een door Rudolf Steiner geïnitieerde teeltmethode die alle chemische behandelingen op basis van synthetische producten verbiedt. De biodynamica is gebaseerd op de wisselwerking tussen de bewegingen van de planeten en de ontwikkeling van planten en maakt gebruik van preparaten op basis van organische en minerale stoffen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Aconcagua