De Wijnmakerij Alto Vuelo van Casablanca Valley van Aconcagua

Wijnmakerij Alto Vuelo - Cabernet - Carmenère
Het domein biedt 27 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Dit domein maakt deel uit van de William Cole Vineyards.
Het is gerangschikt bij de top 291 van domeinen van Aconcagua.
Het bevindt zich in Casablanca Valley. in de regio van Aconcagua.

De Wijnmakerij Alto Vuelo is een van de gebieden om te volgen in Casablanca Valley.. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Casablanca Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Alto Vuelo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Alto Vuelo wijnen in Casablanca Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Alto Vuelo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Alto Vuelo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Alto Vuelo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Alto Vuelo

Wijnen rood van Wijnmakerij Alto Vuelo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van een ovenschotel van varkenshaasjes die op de tong smelten, slippers met lam of zeeduivel à la sétoise.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Alto Vuelo

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Alto Vuelo. vaak soorten aroma's van onderhout, bebost of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Alto Vuelo. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Alto Vuelo

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.48/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Alto Vuelo

  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Casablanca Valley

De Casablanca Vallei is een wijngebied in Chili, gelegen op 100 kilometer (60 mijl) ten noordwesten van de hoofdstad van het land, Santiago. De vallei, die oost-west loopt, is ongeveer 30 km lang en strekt zich uit tot de oostgrens van de provincie Valparaiso. Het is vooral bekend om zijn frisse witte wijnen, gemaakt van Sauvignon Blanc en Chardonnay druiven in het bijzonder, die hebben geleid tot de erkenning als een van Chili's kwaliteitswijn regio's. Het heeft aanzienlijke investeringen aangetrokken van wijnproducenten uit andere Chileense regio's die hun witte-wijnportefeuille wensen te versterken, alsook uit het buitenland.

Pinot noir, die goed gedijt in het koelere klimaat van dit kustgebied, wordt ook met enig succes verbouwd. De regio is relatief nieuw voor Chileense begrippen. De eerste wijngaarden in Casablanca Valley werden aangeplant in de jaren 1980, tijdens de heropleving van de Chileense wijnindustrie. De uitbreiding van de wijngaarden rond de industriestad Casablanca volgde, en wijnstokken domineren nu het landschap van de vallei, hoewel gebrek aan water voor irrigatie (en beperkende plaatselijke wetten ter zake) de aanplant van wijngaarden hebben vertraagd.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Alto Vuelo.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Alto Vuelo

Wijnen wit van Wijnmakerij Alto Vuelo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van pens à la mode de caen, gebakken sardientjes met knoflook of quiche met prei, geitenkaas en spek.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Alto Vuelo

  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 2.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Alto Vuelo

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Carmenère

Carménère is een druivensoort van oorsprong uit Bordeaux. Hij is het resultaat van een kruising tussen Cabernet Franc en Gros Cabernet. In Frankrijk beslaat hij slechts een tiental hectaren, maar hij wordt ook geteeld in Chili, Peru, de Andes, Californië, Italië en Argentinië. De bladeren van de carmenere zijn glanzend en omgekruld. De bessen zijn rond en middelmatig groot. Carménère is gevoelig voor grijsrot, vooral in de natte herfst. Hij kan ook blootstaan aan het risico van afvloeiing door het klimaat, waardoor het belangrijk is hem te telen op arme grond en in warme gebieden. Carménère wordt geassocieerd met een gemiddelde tweede rijpingsperiode. Dit ras heeft slechts één goedgekeurde kloon, 1059. Hij kan worden gevinifieerd met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hij levert een rijke, sterk gekleurde wijn op, die karakter krijgt in combinatie met andere druivensoorten.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Alto Vuelo.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Alto Vuelo

Wijnen rose van Wijnmakerij Alto Vuelo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van tajine van kalfsvlees met wortelen en gedroogde abrikozen, parelhoen met kool of konijn met groene olijven.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Alto Vuelo

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Brut natuur (of ultra brut)

Een soort champagne die geen dosagelikeur heeft gekregen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Alto Vuelo.

Plant u een wijnroute in de van Casablanca Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Alto Vuelo.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Alto Vuelo en de wijnen van de streek

Wijn drinken voor het goede doel met Purcari’s Freedom Blend

Gelanceerd in 2014, maar nu relevanter dan ooit! De Freedom Blend van Château Purcari is gemaakt als manifest voor de vrijheid, gemaakt van drie inheemse druiven uit drie verschillende landen; het hart van Georgië, het terroir van Moldavië en de vrije geest van Oekraïne. – TEKST + BEELD VINIFY Een moedige blend, een politiek statement Purcari’s Freedom Blend werd gemaakt als politiek statement, om de 20 jaar onafhankelijkheid van Moldavië, Georgië en Oekraïne van de Sovjet-Unie te herdenke ...

“Herbas” en meer boekentips

In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Herbas In Herbas verwerkt de Belg David Van Steenkiste allerlei kruiden op een originele manier in hartige en zoete gerechten. Zelfs pralines krijgen een vleugje kruiden mee. David kweekt kruiden en eetbare bloemen, maar trekt ook nog regelmatig de vrije natuur in om ze daar te plukken. Omdat kruiden en bloemen steeds populairder worden op het bord en ...

Het eiland dat wegdrijft

Uit het oog is al snel uit het hart. Zo gaat het vaak bij mensen, maar ook met wijn. Iedereen wil in beeld zijn en aanhaken bij de snel veranderende wijntrends. Marketing is van cruciaal belang om zichtbaar te blijven. Er wordt gestreden om ieder plekje in het winkelschap of op de wijnkaart. En nu meer dan ooit, na 2 jaar isolatie willen we ieder moment aangrijpen om de vrijheid vieren met een mooi glas wijn in de hand. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Het eiland dat wegdrijft Als som ...

Het woord van de wijn: Brut natuur (of ultra brut)

Een soort champagne die geen dosagelikeur heeft gekregen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Aconcagua