De Wijnmakerij Villa Baulieu van Coteaux d'Aix-en-Provence van Provence

Wijnmakerij Villa Baulieu - Blanc
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 9 van domeinen van Provence.
Het bevindt zich in Coteaux d'Aix-en-Provence. in de regio van Provence.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Villa Baulieu. op Facebook

De Wijnmakerij Villa Baulieu is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Coteaux d'Aix-en-Provence om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Villa Baulieu.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Villa Baulieu wijnen in Coteaux d'Aix-en-Provence van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Villa Baulieu. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Villa Baulieu wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Villa Baulieu.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Villa Baulieu

Wijnen wit van Wijnmakerij Villa Baulieu gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van zachtgekookte eieren en muffins voor fijnproevers, zeevruchten lasagne of magische cake kaas quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Villa Baulieu

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Villa Baulieu. vaak soorten aroma's van bebost.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Villa Baulieu

  • 2013met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Villa Baulieu

  • Sauvignon Blanc
  • Vermentino
  • Sémillon
  • Rolle

Ontdekking van het wijngebied van Coteaux d'Aix-en-Provence

Côteaux d'Aix-en-Provence is een van de belangrijkste Franse appellations in de wijnstreek Provence, gelegen in het uiterste zuid-oosten van het land. Het is de op een na grootste appellatie in de regio, met ongeveer 4. 000 hectare ten noorden en ten westen van Aix-en-Provence - de stad waaraan het zijn naam ontleent. De streek draagt ook de piepkleine titel van AOC Palette.

De appellation Côteaux d'Aix-en-Provence werd in 1956 voor het eerst als VDQS ingevoerd, na informeel bekend te zijn geweest als Côteaux du Roy René (René d'Anjou is een 15e-eeuwse Franse koning die beroemd is om zijn liefde voor wijn en de wijnstok). De volledige AOC-status werd in december 1985 toegekend. De wijnen van Côteaux d'Aix-en-Provence zijn, in die volgorde van belangrijkheid, rosé, rode en witte wijnen. De rosés en rode wijnen worden gemaakt van een complexe mengeling van Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsaut en Counoise, met Carignan en Cabernet Sauvignon die tot 30% van deze mengsels uitmaken.

De witte wijn van de appellation wordt gemaakt van een even complexe hiërarchie van lokale en geleende druivensoorten.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Villa Baulieu.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Villa Baulieu

Wijnen rose van Wijnmakerij Villa Baulieu gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van runderwortelen, chipirons / pijlinktvissen met tomaat (baskenland) of quiche met spinazie en geitenkaas.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Villa Baulieu

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Villa Baulieu.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Villa Baulieu

Wijnen rood van Wijnmakerij Villa Baulieu gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van krekels bij de chib, lamscarré met tomaat en kaneel of vis en garnalen curry.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Villa Baulieu

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Villa Baulieu. vaak soorten aroma's van bebost.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Villa Baulieu

  • 2011met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.73/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Villa Baulieu

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache

Het woord van de wijn: Vuursteen (geur van)

Minerale geur die doet denken aan vuursteen en vuursteen verhit tijdens het slijpen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Villa Baulieu.

Plant u een wijnroute in de van Coteaux d'Aix-en-Provence? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Villa Baulieu.

Ontdek de druivensoort: Rolle

Rolle is een wit druivenras van Turkse oorsprong dat zich heeft gevestigd in Zuid-Frankrijk, met name in de streek Var, op Corsica onder de naam Vermentinu, en in Italië, waar de middelgrote trossen en de bessen van wit naar roze verkleuren wanneer de druiven rijp zijn. De druiven en bessen zijn middelmatig groot en verkleuren bij rijpheid van wit naar roze. Rolle houdt van een warm klimaat met droge, arme grond. Aan de andere kant is hij bang voor de wind en ziektes. Hij produceert vette, goed uitgebalanceerde witte wijnen. Deze wijnen hebben dan wel geen zuren, maar zijn toch zeer aromatisch en geven tonen van pompelmoes, wit fruit, witte bloemen, venkel, enz. Rolle is ook een goede tafeldruif die zowel fris als droog gedronken kan worden. Aanwezig in de Provence, Languedoc, Roussillon en Corsica. Het wordt gebruikt in vele appellations zoals Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...

Nieuws over Wijnmakerij Villa Baulieu en de wijnen van de streek

Domaine des Diables is anders dan anders

Domaine des Diables is anders dan anders. De naam is recalcitrant – diables betekent duivels – en de etiketten zijn hip, maar vooral de kwaliteit van de relatief jonge wijnmakers Guillaume en Virginie Philip valt op tussen andere namen uit de Provence. ‘Op de wijnroute van de Provence is Sainte-Victoire the place to be’, zegt Guillaume geamuseerd. We ondervragen hem in Noordwijk op de drukbezochte voorjaarsproeverij van wijnimporteur Kwast. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM 5 vragen aan& ...

Blozende wijn

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST + BEELD REDACTIE Blozende wijn Ontvangst Onze speekselklieren begonnen al te werken toen importeur Fourcroy Nederland berichtte dat op 1 maart de nieuwe oogst binnen was. BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2021. Een paar jaar geleden mochten we ook wijnen van Domaines Ott proeven. En dit zijn niet zo ...

Amsterdam Wine Festival 21 t/m 24 april 2022

Na tweeënhalf jaar drooglegging is Amsterdam Wine Festival terug met een extra festival-dag, twaalf wijnlanden en driehonderd open wijnen. 21 april t/m 24 april 2022 Op donderdag 21 april tot en met zondag 24 april wordt de Gashouder wederom omgetoverd tot de oogstfeesten van het Zuidelijk Halfrond. Kwaliteit, diversiteit en zo dicht mogelijk bij de bron. Dat zijn de belangrijkste speerpunten voor de samenstelling van het wijnmenu. Van instapwijnen tot unieke kelderschatten voor de gevorderde wi ...

Het woord van de wijn: Vuursteen (geur van)

Minerale geur die doet denken aan vuursteen en vuursteen verhit tijdens het slijpen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Provence