De Wijnmakerij Benji van Coteaux d'Aix-en-Provence van Provence

Wijnmakerij Benji - Coteaux d'Aix-en-Provence
Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 90 van domeinen van Provence.
Het bevindt zich in Coteaux d'Aix-en-Provence. in de regio van Provence.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Coteaux d'Aix-en-Provence om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Benji.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Benji wijnen in Coteaux d'Aix-en-Provence van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Benji. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Benji wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Benji.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Benji

Wijnen rose van Wijnmakerij Benji gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van gratin van verse snijbiet (groen en ribbetjes), vis paella of quiche van courgette en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Benji

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Benji. vaak soorten aroma's van rode bessen. In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij Benji. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Benji

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Benji

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Ontdekking van het wijngebied van Coteaux d'Aix-en-Provence

Côteaux d'Aix-en-Provence is een van de belangrijkste Franse appellations in de wijnstreek Provence, gelegen in het uiterste zuid-oosten van het land. Het is de op een na grootste appellatie in de regio, met ongeveer 4. 000 hectare ten noorden en ten westen van Aix-en-Provence - de stad waaraan het zijn naam ontleent. De streek draagt ook de piepkleine titel van AOC Palette.

De appellation Côteaux d'Aix-en-Provence werd in 1956 voor het eerst als VDQS ingevoerd, na informeel bekend te zijn geweest als Côteaux du Roy René (René d'Anjou is een 15e-eeuwse Franse koning die beroemd is om zijn liefde voor wijn en de wijnstok). De volledige AOC-status werd in december 1985 toegekend. De wijnen van Côteaux d'Aix-en-Provence zijn, in die volgorde van belangrijkheid, rosé, rode en witte wijnen. De rosés en rode wijnen worden gemaakt van een complexe mengeling van Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsaut en Counoise, met Carignan en Cabernet Sauvignon die tot 30% van deze mengsels uitmaken.

De witte wijn van de appellation wordt gemaakt van een even complexe hiërarchie van lokale en geleende druivensoorten.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Benji.

Plant u een wijnroute in de van Coteaux d'Aix-en-Provence? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Benji.

Ontdek de druivensoort: Poulsard

Poulsard is een rode druivensoort die zijn oorsprong vindt in de Franche-Comté. In 1732 werd hij door het toenmalige parlement van Besançon samen met enkele andere als een goede druivensoort gekwalificeerd. Het beslaat momenteel bijna 300 ha. Dit ras heeft 3 goedgekeurde klonen: 296, 584 en 464. Poulsard heeft schaars behaarde takken met lange ranken. De bladeren zijn geel van kleur. De trossen zijn klein, maar de bessen zijn vaak middelgroot of groter. De Poulsard is vrij gevoelig voor verschroeiing, voorjaarsvorst en coulure. Hij is ook bang voor echte meeldauw, meeldauw en grijsrot. Dit druivenras houdt van kleiachtige, vette en marmerende bodems. De vruchtbaarheid is gemiddeld, dus het is beter om hem lang te snoeien. Hij komt vrij vroeg uit. Poulsard produceert een wijn met een lichte structuur, fijn en aromatisch. Het kan jaren bewaard worden. Deze wijn past goed bij gevogelte, rood vlees, kaas en voorgerechten.

Nieuws over Wijnmakerij Benji en de wijnen van de streek

Domaine des Diables is anders dan anders

Domaine des Diables is anders dan anders. De naam is recalcitrant – diables betekent duivels – en de etiketten zijn hip, maar vooral de kwaliteit van de relatief jonge wijnmakers Guillaume en Virginie Philip valt op tussen andere namen uit de Provence. ‘Op de wijnroute van de Provence is Sainte-Victoire the place to be’, zegt Guillaume geamuseerd. We ondervragen hem in Noordwijk op de drukbezochte voorjaarsproeverij van wijnimporteur Kwast. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM 5 vragen aan& ...

Blozende wijn

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST + BEELD REDACTIE Blozende wijn Ontvangst Onze speekselklieren begonnen al te werken toen importeur Fourcroy Nederland berichtte dat op 1 maart de nieuwe oogst binnen was. BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2021. Een paar jaar geleden mochten we ook wijnen van Domaines Ott proeven. En dit zijn niet zo ...

Wijnregio Nahe | Duitsland

Het lijkt wel een schilderij, zo mooi. Een vredig landschap van wijngaarden, boomgaarden en weilanden afgewisseld met kliffen en opvallende rotsformaties. De Nahe is vernoemd naar de rivier die de valleien van de beboste heuvels van de Hunsrück doorkruist, terwijl hij zachtjes naar het stadje Bingen am Rhein stroomt. Het klooster van Hildegard van Bingen staat daar voor de Duitse middeleeuwse mystiek, maar wij vinden het landschap mystiek genoeg. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Wijnregio Nah ...

Het woord van de wijn: Sulfiting

Het inbrengen van een zwaveloplossing in een most of wijn om deze te beschermen tegen ongelukken of ziekten, of om fermenten te selecteren.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Provence