De Vignoble de la Fresnaye - Halbert van Anjou van Loire-vallei

Vignoble de la Fresnaye - Halbert
Het domein biedt 17 verschillende wijnen aan.
4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.2.
Het is gerangschikt bij de top 5967 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Anjou. in de regio van Loire-vallei.

De Vignoble de la Fresnaye - Halbert is een van de gebieden om te volgen in Anjou.. Het biedt 17 wijnen te koop in de regio van Anjou om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Vignoble de la Fresnaye - Halbert.

Op zoek naar de beste Vignoble de la Fresnaye - Halbert wijnen in Anjou van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Vignoble de la Fresnaye - Halbert. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Vignoble de la Fresnaye - Halbert wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Vignoble de la Fresnaye - Halbert.

Food and wine pairing met een wit wijn van Vignoble de la Fresnaye - Halbert

Wijnen wit van Vignoble de la Fresnaye - Halbert gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van zalm pavés en papillote, quiche met ham en comté kaas of baskische kip met chorizo.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Vignoble de la Fresnaye - Halbert

  • Sauvignon Blanc
  • Chenin Blanc
  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Anjou

Het wijngebied van Anjou. is gelegen in de regio van Centre Loire van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Lacheteau en Domaine Moncourt. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Anjou zijn Chenin blanc, Cabernet franc en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Anjou vaak soorten aroma's van rode bessen, caramel of peper en soms ook aroma's van tomaat, zwarte bes of paddenstoel. In de mond is van Anjou een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 448 landgoederen en châteaux in de van Anjou, die 960 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Anjou wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel.

De grote wijnen rose van Vignoble de la Fresnaye - Halbert.

Food and wine pairing met een rose wijn van Vignoble de la Fresnaye - Halbert

Wijnen rose van Vignoble de la Fresnaye - Halbert gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, vette vis of gevogelte zoals recepten van lamstajine met gedroogde vruchten, gemarineerde rauwe zalm ("gravad lax" in het zweeds) of pierogi beschuitje (met kaas).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Vignoble de la Fresnaye - Halbert

  • Cabernet Franc

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

De grote wijnen rood van Vignoble de la Fresnaye - Halbert.

Food and wine pairing met een rood wijn van Vignoble de la Fresnaye - Halbert

Wijnen rood van Vignoble de la Fresnaye - Halbert gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van tagliatelle met garnalen, kabeljauwfilet met dragon beurre blanc of rijst met melk.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Vignoble de la Fresnaye - Halbert

  • Chenin Blanc
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Het woord van de wijn: Fysiologische rijpheid

Het rijpheidsstadium van de druifbes dat het optimale gewicht heeft bereikt en waarin het suiker- en zuurgehalte zijn gestabiliseerd.

De grote wijnen bruisend van Vignoble de la Fresnaye - Halbert.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Vignoble de la Fresnaye - Halbert

Wijnen bruisend van Vignoble de la Fresnaye - Halbert gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van romige tomaten inktvis, kip wok met chinese noedels of ktipiti (griekenland).

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Vignoble de la Fresnaye - Halbert.

Plant u een wijnroute in de van Anjou? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Vignoble de la Fresnaye - Halbert.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Centre Loire