De Château Valmy van Languedoc-Roussillon

Food and wine pairing met een wit wijn van Château Valmy

Wijnen wit van Château Valmy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van cannelloni met zalm en spinazie, quiche zonder deeg of kip met groene olijven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Valmy

Op de neus onthult de wit wijn van de Château Valmy. vaak soorten aroma's van eik, tropisch of bebost en soms ook aroma's van tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Château Valmy. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Château Valmy

• 2008met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2016met een gemiddelde score van 4.18/5.
• 2015met een gemiddelde score van 4.05/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.91/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Château Valmy

Wijnen zacht natuurlijk van Château Valmy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van royal couscous (lam, kip, merguez) of zelfgemaakte koekjes.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Château Valmy

• 2006met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Château Valmy

Wijnen bruisend van Château Valmy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van ovengebakken speenvarken, broodje tonijn of expres zeevruchten spaghetti.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Valmy

Wijnen rood van Château Valmy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van blanquette van zeeduivel met groenten, pasta zalm - verse room of gebraden kalfsvlees met cider.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Valmy

Op de neus onthult de rood wijn van de Château Valmy. vaak soorten aroma's van eik, vanille of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van bebost, specerijen of zwart fruit. In de mond is de rood wijn van de Château Valmy. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Valmy

• 2012met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2010met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2016met een gemiddelde score van 4.18/5.
• 2011met een gemiddelde score van 4.16/5.
• 2007met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Château Valmy

Wijnen sweet van Château Valmy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van gebakken zalm papillote, fondue met lao sukiyaki saus (laos) of boterkip of kip makkhani (india).

Food and wine pairing met een rose wijn van Château Valmy

Wijnen rose van Château Valmy gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van rigatoni met courgettes en tomaten, veganistische prei en tofu quiche of tempura van groenten en snel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Valmy

In de mond is de rose wijn van de Château Valmy. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Château Valmy

• 2015met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 2016met een gemiddelde score van 4.12/5.
• 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.87/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.