De Wijnmakerij Tenuta La Favola van Sicilia van Sicily

Wijnmakerij Tenuta La Favola
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 1174 van domeinen van Sicily.
Het bevindt zich in Sicilia. in de regio van Sicily.

De Wijnmakerij Tenuta La Favola is een van de gebieden om te volgen in Sicilia.. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Sicilia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Tenuta La Favola.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Tenuta La Favola wijnen in Sicilia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Tenuta La Favola. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Tenuta La Favola wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Tenuta La Favola.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Tenuta La Favola

Wijnen wit van Wijnmakerij Tenuta La Favola gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van garnalencurry en kokosnoot (thailand), quiche met spek en gruyère kaas of hummus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tenuta La Favola

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Tenuta La Favola. vaak soorten aroma's van aards, citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Tenuta La Favola. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Tenuta La Favola

  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Tenuta La Favola

  • Grillo
  • Catarratto Bianco
  • Moscato

Ontdekking van het wijngebied van Sicilia

Het wijngebied van Sicilia. is gelegen in de regio van Sicile van Italië. We tellen momenteel 825 landgoederen en châteaux in de van Sicilia, die 1804 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Sicilia wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Tenuta La Favola.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Tenuta La Favola

Wijnen rood van Wijnmakerij Tenuta La Favola gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van stoofpotje van everzwijn in bourgondische saus, lasagne bolognese of pastasotto peper merguez (risotto stijl pasta).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Tenuta La Favola

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Tenuta La Favola. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of dierlijk of biologisch. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Tenuta La Favola. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Tenuta La Favola

  • 2014met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Tenuta La Favola

  • Nero d'Avola
  • Frappato
  • Shiraz/Syrah
  • Nerello Mascalese

Ontdek de druivensoort: Nerello mascalese

Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt verbouwd, meer bepaald in het noorden van Sicilië op de hellingen van de Etna en op Sardinië. Aangenomen wordt dat hij van Griekse oorsprong is, aangezien hij voor het eerst in de 7e eeuw v. Chr. in Griekenland werd vermeld. Hij is het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen sangiovese of nielluccio en mantonico bianco. Hij mag niet worden verward met nerello capuccio of pignatello nero. Er zij op gewezen dat Nerello mascalese goed aan de hoogte lijkt te zijn aangepast, zoals ook het geval is op Sicilië, waar de druif eveneens goed is aangeplant met 6.000 en 9.000 wijnstokken per hectare. In andere wijnproducerende landen is hij zo goed als onbekend, wat zeker te wijten is aan zijn late rijping.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Tenuta La Favola.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Tenuta La Favola

Wijnen sweet van Wijnmakerij Tenuta La Favola gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten of zoet dessert zoals recepten van filet mignon met kerrie of zelfgemaakte koekjes.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Tenuta La Favola

  • Muscat Blanc

Het woord van de wijn: Aromatisch

Het karakter van een wijn die bijzonder expressief en rijk aan aroma's is. Sommige druivenrassen, zoals Gewurztraminer of Muscat, leveren zeer aromatische wijnen op.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Tenuta La Favola.

Plant u een wijnroute in de van Sicilia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Tenuta La Favola.

Ontdek de druivensoort: Catarratto Bianco

Nieuws over Wijnmakerij Tenuta La Favola en de wijnen van de streek

Caponata (Siciliaanse auberginecompote)

Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...

De hartslag van Sicilië

Deze eilandeditie van WINELIFE verdient het om aan te meren op Sicilië, het grootste mediterrane eiland. Al snel kwam het idee om eens niet naar de te verwachten plekken te gaan. Zo gaan we niet naar Palermo, niet naar Marsala en zelfs niet naar de prachtige wijngaarden van de Etna. We gaan op zoek naar het hart van Sicilië, zowel in letterlijke als figuurlijke zin. We willen oude wijngaarden horen fluisteren. Weg van de kustgebieden, weg van vluchtige trends en de wijnen die afgemeten zijn op d ...

Van nerello tot nero

Net als alle Italianen zijn Sicilianen trots op al het culinaire lekkers van eigen bodem. Met wijnen is het niet anders. Zo omarmen zij innig hun authentieke blauwe druiven, zoals nerello mascalese en nero d’avola. Deze keer: rode wijn uit Sicilië. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Voordat we dieper in het Siciliaanse rood duiken, eerst even kort over Siciliaanse wijn in het algemeen. Na duizenden jaren van wijn maken – want, op het eiland al gestart rond 4000 voor Christus – was ...

Het woord van de wijn: Aromatisch

Het karakter van een wijn die bijzonder expressief en rijk aan aroma's is. Sommige druivenrassen, zoals Gewurztraminer of Muscat, leveren zeer aromatische wijnen op.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Sicily