De Wijnmakerij Standing Stone van Seneca Lake van New York

Wijnmakerij Standing Stone
Het domein biedt 36 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 10 van domeinen van New York.
Het bevindt zich in Seneca Lake. in de regio van New York.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Standing Stone. op Twitter

De Wijnmakerij Standing Stone is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 36 wijnen te koop in de regio van Seneca Lake om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Standing Stone.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Standing Stone wijnen in Seneca Lake van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Standing Stone. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Standing Stone wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Standing Stone.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Standing Stone

Wijnen rood van Wijnmakerij Standing Stone gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundvlees mode, ramadan berbersoep (harira) of expres kipspiesjes met kruiden.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Standing Stone

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Standing Stone. vaak soorten aroma's van rode bessen, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van hout & toast, zwarte vruchten of specerijen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Standing Stone

  • 2012met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Standing Stone

  • Saperavi
  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot
  • Merlot
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Seneca Lake

Het wijngebied van Seneca Lake. is gelegen in de regio van Finger Lakes van New York van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Hermann J. Wiemer en Domaine Hermann J.

Wiemer. hoofdzakelijk wijnen produceren , en . De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Seneca Lake zijn Riesling, Cabernet franc en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Seneca Lake vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van rode bessen, gefermenteerd (gist) of onderhout.

In de mond is van Seneca Lake een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 37 landgoederen en châteaux in de van Seneca Lake, die 148 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Seneca Lake wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Standing Stone.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Standing Stone

Wijnen wit van Wijnmakerij Standing Stone gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van noord welsch, risotto met citroen en tonijn of magische cake kaas quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Standing Stone

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Standing Stone. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Standing Stone

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Standing Stone

  • Riesling
  • Vidal
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Standing Stone.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Standing Stone

Wijnen rose van Wijnmakerij Standing Stone gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Standing Stone

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Standing Stone. vaak soorten aroma's van aards, rode bessen of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, fruit (van fruitbomen) of citrus.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Standing Stone

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Standing Stone

  • Saperavi

Het woord van de wijn: Gebraden (smaak van)

Karakteristieke smaak van wijnen gemaakt van druiven aangetast door botrytis cinerea.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Standing Stone.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Standing Stone

Wijnen sweet van Wijnmakerij Standing Stone gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, pikant eten of zoet dessert zoals recepten van kabeljauw brandade, kip colombo of chocolade fondant.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Standing Stone

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Standing Stone. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of tropisch fruit en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of hout & toast.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Standing Stone

  • 2017met een gemiddelde score van 4.25/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Standing Stone

  • Gewürztraminer
  • Riesling
  • Vidal

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Standing Stone.

Plant u een wijnroute in de van Seneca Lake? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Standing Stone.

Ontdek de druivensoort: Saperavi

Oorspronkelijk uit Georgië - de regio Kakhetia - waar het al heel lang wordt geteeld. Deze variëteit wordt aangetroffen in vele landen, zoals Rusland, Bulgarije, de Kaukasus, de Krimrepublieken, enz. en men moet oppassen haar niet te verwarren met andere, die er vrij veel op lijken, maar die de naam Saperavi dragen, meestal gevolgd door een andere naam. In Frankrijk is de "echte Saperavi" zo goed als onbekend, maar sinds november 2012 is hij opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Nieuws over Wijnmakerij Standing Stone en de wijnen van de streek

De vele gezichten van Riesling

Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS  De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...

Een kwestie van smaak

David Chang heeft geen gemakkelijk leven gehad. Dat de oprichting van zijn noedelbar Momofuku leidde tot een supersuccesvolle restaurantketen gunnen we hem dan ook erg. Een interview met de New Yorkse chef-kok is niet gelukt, maar we kregen wel zijn boeken en mochten er samen met WINELIFE-lezers uit koken. -TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA Wat een leuke man is David Chang. Hij past helemaal in de nieuwe generatie chef-koks die niet hoogdravend doen over mooi eten, maar gewoon lekker willen kok ...

Veilingsucces

De eerste wijnveiling in Zwitserland van Sotheby’s heeft maar liefst € 592.000 opgebracht. Een verzameling van 16 lots oftewel kavels met oude jaargangen Domaine de la Romanée-Conti (DRC) trok de meeste belangstelling. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Sothebys Acht van de tien bestverkochte lots kwamen van dit landgoed in de Côte de Nuits, het beroemdste in de Bourgogne en misschien wel ter wereld. Zo werden drie van hun magnums La Tâche uit 1971 verkocht voor het hoogste bedrag van € 130 ...

Het woord van de wijn: Gebraden (smaak van)

Karakteristieke smaak van wijnen gemaakt van druiven aangetast door botrytis cinerea.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Finger Lakes