De Wijnmakerij Rock Stream van Seneca Lake van New York

Wijnmakerij Rock Stream
Het domein biedt 23 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 105 van domeinen van New York.
Het bevindt zich in Seneca Lake. in de regio van New York.

De Wijnmakerij Rock Stream is een van de gebieden om te volgen in Seneca Lake.. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Seneca Lake om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Rock Stream.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Rock Stream wijnen in Seneca Lake van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Rock Stream. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Rock Stream wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Rock Stream.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Rock Stream

Wijnen rood van Wijnmakerij Rock Stream gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van rundsfilet wellington, gebraden varkensvlees met smeltende saus of konijn met tomaat.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Rock Stream

  • Cabernet Franc
  • Noiret

Ontdekking van het wijngebied van Seneca Lake

Het wijngebied van Seneca Lake. is gelegen in de regio van Finger Lakes van New York van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Hermann J. Wiemer en Domaine Hermann J.

Wiemer. hoofdzakelijk wijnen produceren , en . De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Seneca Lake zijn Riesling, Cabernet franc en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Seneca Lake vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van rode bessen, gefermenteerd (gist) of onderhout.

In de mond is van Seneca Lake een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 37 landgoederen en châteaux in de van Seneca Lake, die 148 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Seneca Lake wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Rock Stream.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Rock Stream

Wijnen wit van Wijnmakerij Rock Stream gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Rock Stream

  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Rock Stream

  • Niagara

Ontdek de druivensoort: Noiret

Een complexe interspecifieke kruising tussen NY65.0467.08 (NY33277 x chancellor), in 1973 verkregen door Bruce Reisch en Thomas Henick Kling van de Cornell University in het Geneva/New York Experimental Viticultural Station (VS). Hij komt voor in Canada, Polen, ... in Frankrijk is hij onbekend.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Rock Stream.

Plant u een wijnroute in de van Seneca Lake? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Rock Stream.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Wijnmakerij Rock Stream en de wijnen van de streek

Binnenkijken bij Maison Saint AIX

Partypink, dát is de kleur van AIX Rosé. Deze Provence-rosé is al jaren een regelrechte hit. Hoe komt dat? WINELIFE mocht binnenkijken bij een van de meest succesvolle roséhuizen uit de Provence, geleid door de rasechte Nederlander Eric Kurver. Tekst: Petri Houweling | Beeld: René de Waal, Maison Saint AIX Pink makes the world go roun Of WINELIFE niet wil overkomen voor een AIX-feestje? Uiteraard! Zeg AIX, zeg feest en dat is het inderdaad hier. We laten ons betoveren door het prachtige landscha ...

De vele gezichten van Riesling

Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS  De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...

Taiwanese miljardair Pierre Chen veilt 25.000 flessen uit zijn wijnkelder. Opbrengst: meer dan €50 miljoen

Bam. Meer dan 2 miljoen euro bracht een Sotheby’s veiling van Bourgogne-wijnen afgelopen week op! De veiling vond plaats in het 13e eeuwse Couvent des Cordeliers in Beaune/Bourgogne. Tekst: Ingrid Larmoyeur, Het Wijninstituut | Beeld: unsplash.com Geveild werden top-Bourgognes uit de kelder van de Taiwanese ondernemer Pierre Chen. Het duurste lot van 6 flessen Chevalier Montrachet d’Aubenay 2009 bracht €106.205 op. 12 flessen Domaine Armand Rousseau Chambertin Clos de Bèze 1990 brachten samen €1 ...

Het woord van de wijn: Sarment

Wijnstokspruit van het jaar.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Finger Lakes