De Wijnmakerij Sonberk van Mikulovska van Morava

Wijnmakerij Sonberk - Chardonnay - Rulandské &Scaronedé
Het domein biedt 23 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 5 van domeinen van Morava.
Het bevindt zich in Mikulovska. in de regio van Morava.

De Wijnmakerij Sonberk is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Mikulovska om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Sonberk.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Sonberk wijnen in Mikulovska van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Sonberk. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Sonberk wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Sonberk.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Sonberk

Wijnen wit van Wijnmakerij Sonberk gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van ouderwets broodje varkensvlees, quiche met tonijn, paprika en tomaat of quiche met garnalen en cherrytomaatjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sonberk

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Sonberk. vaak soorten aroma's van crème, eik of boter en soms ook aroma's van vanille, evolutie (veroudering) of onderhout.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Sonberk

  • 2020met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.97/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Sonberk

  • Pinot Gris
  • Chardonnay
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Muskat Moravsky
  • Palava

Ontdekking van het wijngebied van Mikulovska

Het wijngebied van Mikulovska. is gelegen in de regio van Morava van Tsjechische Republiek. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Vinařství Volařík en Domaine Vinařství Volařík. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Mikulovska zijn Riesling, Chardonnay en Merlot, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Mikulovska vaak soorten aroma's van aardbeien, appels of bloemen en soms ook aroma's van tropisch fruit, bebost of vanille. We tellen momenteel 56 landgoederen en châteaux in de van Mikulovska, die 422 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Mikulovska wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Sonberk.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Sonberk

Wijnen rood van Wijnmakerij Sonberk gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of spel zoals recepten van biggen schouder met smeltende gebakken appels of oven-geroosterd konijn dat zichzelf kookt!.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sonberk

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Sonberk. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Sonberk

  • 2011met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Sonberk

  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Sonberk.

Plant u een wijnroute in de van Mikulovska? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Sonberk.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Sonberk en de wijnen van de streek

Noedelsalade met kip en garnalen

Laksa is een goedgevulde noedelsoep en is afkomstig van de Peranakan-Chinezen, de eerste Chinezen in de Nusantara (het huidige Singapore, Maleisië en Indonesië). Deze handelaren trouwden met lokale vrouwen en zo ontstond de Chinees-Indonesische keuken. Laat je niet afschrikken door de indrukwekkende ingrediëntenlijst, deze rijke soep is ontzettend de moeite waard. Maak hem in het weekend en nodig wat vrienden uit! – TEKST MAUREEN TAN | BEELD SVEN BENJAMINS Noedelsalade met kip en garnal ...

Druiven trappen

Wijn maken zonder druivenpers is een flinke uitdaging. Dat dit ooit is gelukt, mag een wonder heten. Ga maar na wat tijdens de geboorte van de eerste wijnen, zo’n 6.000 jaar geleden, de opties waren. Na de oogst de druiven platslaan met knuppels, zoals dat met graan de gewoonte was. Of er zware keien op gooien, of vermalen met molenstenen. Allemaal ijzingwekkend wrede folteringen waar geen druif gelukkig van wordt. Bovendien is daar het probleem van de druivenpitjes. Die bevatten immers veel tan ...

Chateau voor Buren, hét Wijnfestival van de Betuwe en ver daarbuiten. 28 augustus 2022

28 augustus 2022 houdt menig wijnliefhebber in Nederland vrij om Chateau voor Buren te bezoeken. Dit jaar alweer voor de negende keer komen wijnaanbieders uit heel Nederland naar Buren en laten de bezoekers genieten van een scala aan wijnen. In hoeverre bent u bekend met de Portugese wijnen, wijnen uit Zuid-Afrika, Griekenland, Bulgarije, Hongarije, Oostenrijk, Armenië, de “oude” Franse wijngebieden etc. Wilt u meer weten van champagnes? Of wilt u de bevestiging krijgen dat ook de wijnen uit ons ...

Het woord van de wijn: Zuur (smaak)

Zuurheid is aanwezig in alle wijnen, en is essentieel in witte wijnen. Zij is het gevolg van de aanwezigheid van verschillende organische zuren in de wijn, en komt in de mond tot uiting door een gevoel van frisheid in combinatie met andere elementen, zoals mineraliteit of een noot van bitterheid. Matig aanwezig, brengt het reliëf en levendigheid in de wijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Morava