Wijnmakerij DurandMonte Mar
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon, de Nebbiolo en de Tannat.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Lekker eten en wijn proeven met Monte Mar
Overeenkomsten die perfect werken met Monte Mar.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Monte Mar
De Monte Mar van Wijnmakerij Durand gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van lamspoot van zeven uur, royal couscous of axoa van espelette ( 22ste vergadering ).
Details en technische informatie over de Monte Mar van de Wijnmakerij Durand
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Gestructureerde, tanninerijke rode wijnen, diep van kleur, met aroma's van zwarte bes, braam, ceder, tabak en grafiet, gedragen door een stevige zuurgraad en goed rijpingspotentieel. Hoeksteen van de grote Médoc-crus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) en handelsmerk van Napa Valley, Coonawarra en Maipo. Het meest geplante rode druivenras ter wereld, een natuurlijke kruising van Cabernet Franc × Sauvignon Blanc uit Bordeaux.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Monte Mar van de Wijnmakerij Durand zijn 2017, 0
Informatie over de Wijnmakerij Durand.
De Wijnmakerij Durand maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Valle de Guadalupe om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Valle de Guadalupe
Wijnhoofdstad van Mexico (~90% van de nationale productie) in Baja California: een eclectisch mediterraan palet — gestructureerde Cabernet Sauvignon (cassis, ceder), soepele Merlot, kruidige Zinfandel in rode wijnen. Uitzonderlijke kenmerkende Nebbiolo (LA Cetto, een van de beste buiten Piëmont) met kers, roos, teer en stevige tannines. Tempranillo, Sangiovese, Syrah vullen aan. Chardonnay en Sauvignon in witte wijnen.
De wijnstreek van North
Noord-Israël omvat Boven- en Neder-Galilea plus de Golanhoogten, wijngaarden op hoogte op kalksteenbodem, basalt en drainerend grind, klimaat getemperd door grote dag-nacht schommelingen. Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah als kenmerkende rode wijnen — vol en precies met zwarte bes, zwarte kers, braam, garrigue en minerale toets, rijpe tannines en behouden frisheid. Historische Carignan. Strakke Chardonnay en Sauvignon als witte wijnen.
Het woord van de wijn: Assemblage (Champagne)
In de Champagne is het de kunst om stille wijnen van verschillende druivensoorten (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), uit verschillende terroirs (dorpen, streken) en vaak uit verschillende jaren, te mengen. De toevoeging van oudere wijnen, reservewijnen genoemd, zorgt voor een grotere aromatische complexiteit.
