De Wijnmakerij Santa Maria La Nave van Sicilia van Sicily

Wijnmakerij Santa Maria La Nave
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
4.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.3.
Het is gerangschikt bij de top 70 van domeinen van Sicily.
Het bevindt zich in Sicilia. in de regio van Sicily.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Santa Maria La Nave. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Sicilia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Santa Maria La Nave.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Santa Maria La Nave wijnen in Sicilia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Santa Maria La Nave. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Santa Maria La Nave wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Santa Maria La Nave.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Santa Maria La Nave

Wijnen wit van Wijnmakerij Santa Maria La Nave gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van gebakken inktvis, quiche met room en tonijn of gevulde zeeamandelen met roomkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Santa Maria La Nave

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Santa Maria La Nave. vaak soorten aroma's van citrus, appels of mineraal en soms ook aroma's van citroen, steen of aards. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Santa Maria La Nave. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Santa Maria La Nave

  • 2013met een gemiddelde score van 4.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Santa Maria La Nave

  • Grecanico

Ontdekking van het wijngebied van Sicilia

Het wijngebied van Sicilia. is gelegen in de regio van Sicile van Italië. We tellen momenteel 825 landgoederen en châteaux in de van Sicilia, die 1804 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Sicilia wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Santa Maria La Nave.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Santa Maria La Nave

Wijnen rood van Wijnmakerij Santa Maria La Nave gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van mexican beef tacos, risotto met kip en champignons of met melk gevoed lamsvlees gesauteerd met saffraan en citroen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Santa Maria La Nave

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Santa Maria La Nave. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Santa Maria La Nave. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Santa Maria La Nave

  • 2014met een gemiddelde score van 4.33/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Santa Maria La Nave

  • Nerello Mascalese
  • Nerello Cappuccio

Ontdek de druivensoort: Nerello mascalese

Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt verbouwd, meer bepaald in het noorden van Sicilië op de hellingen van de Etna en op Sardinië. Aangenomen wordt dat hij van Griekse oorsprong is, aangezien hij voor het eerst in de 7e eeuw v. Chr. in Griekenland werd vermeld. Hij is het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen sangiovese of nielluccio en mantonico bianco. Hij mag niet worden verward met nerello capuccio of pignatello nero. Er zij op gewezen dat Nerello mascalese goed aan de hoogte lijkt te zijn aangepast, zoals ook het geval is op Sicilië, waar de druif eveneens goed is aangeplant met 6.000 en 9.000 wijnstokken per hectare. In andere wijnproducerende landen is hij zo goed als onbekend, wat zeker te wijten is aan zijn late rijping.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Santa Maria La Nave.

Plant u een wijnroute in de van Sicilia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Santa Maria La Nave.

Ontdek de druivensoort: Grecanico

Nieuws over Wijnmakerij Santa Maria La Nave en de wijnen van de streek

Caponata (Siciliaanse auberginecompote)

Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...

Nieuw! Winelife plus & premium

Nieuw! Winelife plus & premium. Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips van Niek (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE Nieuw! Winelife plus & premium Wijn 1 (plus): 2020 Cantine Cellaro ‘Lumà’ Grillo, Sicilië Grillo is typisch Siciliaans wit. Deze is fris en fruitig en ruikt naar heerlijk wit fruit. Fijne, fru ...

De hartslag van Sicilië

Deze eilandeditie van WINELIFE verdient het om aan te meren op Sicilië, het grootste mediterrane eiland. Al snel kwam het idee om eens niet naar de te verwachten plekken te gaan. Zo gaan we niet naar Palermo, niet naar Marsala en zelfs niet naar de prachtige wijngaarden van de Etna. We gaan op zoek naar het hart van Sicilië, zowel in letterlijke als figuurlijke zin. We willen oude wijngaarden horen fluisteren. Weg van de kustgebieden, weg van vluchtige trends en de wijnen die afgemeten zijn op d ...

Het woord van de wijn: Magere

Dun en weinig substantie in de mond.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Sicily