Wijnmakerij Santa JuliaExtra Brut
Wijn bruisend
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Chardonnay, de Pinot noir en de Viognier.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Extra Brut van Wijnmakerij Santa Julia van de regio van Mendoza. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Extra Brut
Overeenkomsten die perfect werken met Extra Brut.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Extra Brut
De Extra Brut van Wijnmakerij Santa Julia gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van hamburger met kalfsblanquette, elzasser sauerkraut of oma melanie's cassoulet.
Details en technische informatie over de Extra Brut van de Wijnmakerij Santa Julia
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Extra Brut van de Wijnmakerij Santa Julia zijn 2016, 0, 2017
Informatie over de Wijnmakerij Santa Julia.
De Wijnmakerij Santa Julia maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 193 wijnen te koop in de regio van Mendoza om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Mendoza
Wereldhoofdstad van Malbec: krachtige, diepe rode wijnen met braam, pruim, viooltje en zoete kruiden, ronde tannines en stralend fruit. Ook stevige Cabernet Sauvignon, soepele, sappige Bonarda, aromatische bloemige witte Torrontés. Hooggelegen wijngaarden (800-1700 m) aan de voet van de Andes, droog continentaal klimaat, bevloeid met gletsjerwater. ~80% van de Argentijnse productie op 150.
Het woord van de wijn: Delicate
Wordt gezegd van een wijn die fijn en subtiel is in de mond.
