De Wijnmakerij Salt Spring Vineyards van British Columbia

Wijnmakerij Salt Spring Vineyards
Het domein biedt 19 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 2372 van domeinen van British Columbia.
Het bevindt zich in British Columbia.

De Wijnmakerij Salt Spring Vineyards is een van de gebieden om te volgen in British Columbia.. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van British Columbia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Salt Spring Vineyards.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Salt Spring Vineyards wijnen in British Columbia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Salt Spring Vineyards. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Salt Spring Vineyards wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Salt Spring Vineyards.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Salt Spring Vineyards

Wijnen wit van Wijnmakerij Salt Spring Vineyards gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of champignon zoals recepten van macaroniade sétoise, samoussa 3 reunionese kazen of bretoense galette met boekweitmeel.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Salt Spring Vineyards

  • Pinot Gris

Ontdekking van het wijngebied van British Columbia

British Columbia is de meest westelijke provincie van Canada, gelegen aan de Stille Oceaan. De diversiteit van de landschappen hier - van regenachtige eilanden tot woestijnachtige valleibodems - betekent dat er een grote verscheidenheid aan druiven wordt aangeplant. Chardonnay, Pinot Noir en Riesling zijn hier te vinden, samen met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hoewel de volumes lager zijn dan in Ontario, heeft British Columbia een groeiende wijnindustrie.

Deze bevindt zich hoofdzakelijk aan de zuidelijke rand van de provincie, langs de internationale grens met de Verenigde Staten. Van noord naar zuid is de provincie British Columbia langer dan Californië en groter dan Texas. De gehele wijnindustrie is echter geconcentreerd in de zuidelijkste 250 kilometer (150 mijl) van de provincie, in een paar geselecteerde gebieden waar het macro-klimaat bevorderlijk is voor wijnbouw van hoge kwaliteit. De British Columbia Wine Authority erkent aangewezen wijnbouwgebieden (DVA's) in de provincie: Vancouver Island en de Gulf Islands hebben, zoals men zou verwachten, het meest maritieme klimaat De Okanagan Valley en de Similkameen Valley, aan de grens met de VS, hebben een meer continentaal klimaat.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Salt Spring Vineyards.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Salt Spring Vineyards

Wijnen sweet van Wijnmakerij Salt Spring Vineyards gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Salt Spring Vineyards.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Salt Spring Vineyards

Wijnen rood van Wijnmakerij Salt Spring Vineyards gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rundvlees colombo bourguignon stijl, kalfsschouder met room en dragon of oven-geroosterd konijn dat zichzelf kookt!.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Salt Spring Vineyards

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Salt Spring Vineyards. vaak soorten aroma's van aards, zwarte vruchten of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Salt Spring Vineyards. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Salt Spring Vineyards

  • 2014met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Salt Spring Vineyards

  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Assemblage (Champagne)

In de Champagne is het de kunst om stille wijnen van verschillende druivensoorten (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), uit verschillende terroirs (dorpen, streken) en vaak uit verschillende jaren, te mengen. De toevoeging van oudere wijnen, reservewijnen genoemd, zorgt voor een grotere aromatische complexiteit.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Salt Spring Vineyards.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Salt Spring Vineyards

Wijnen rose van Wijnmakerij Salt Spring Vineyards gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van kalfsgehaktballetjes met kerrie, gebakken varkenskoteletten of gebraden eendenborst of eendenfilet met gedroogde abrikozen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Salt Spring Vineyards

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Salt Spring Vineyards.

Plant u een wijnroute in de van British Columbia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Salt Spring Vineyards.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van British Columbia