De Wijnmakerij Averill Creek van British Columbia

Wijnmakerij Averill Creek
Het domein biedt 21 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 505 van domeinen van British Columbia.
Het bevindt zich in British Columbia.

De Wijnmakerij Averill Creek is een van de gebieden om te volgen in British Columbia.. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van British Columbia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Averill Creek.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Averill Creek wijnen in British Columbia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Averill Creek. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Averill Creek wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Averill Creek.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Averill Creek

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Averill Creek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van koteletten in portugese saus, roulades van varkensvlees met room en champignons of hertenvlees stoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Averill Creek

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Averill Creek. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, vegetaal of hout & toast.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Averill Creek

  • Pinot Noir
  • Pinot Gris

Ontdekking van het wijngebied van British Columbia

British Columbia is de meest westelijke provincie van Canada, gelegen aan de Stille Oceaan. De diversiteit van de landschappen hier - van regenachtige eilanden tot woestijnachtige valleibodems - betekent dat er een grote verscheidenheid aan druiven wordt aangeplant. Chardonnay, Pinot Noir en Riesling zijn hier te vinden, samen met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hoewel de volumes lager zijn dan in Ontario, heeft British Columbia een groeiende wijnindustrie.

Deze bevindt zich hoofdzakelijk aan de zuidelijke rand van de provincie, langs de internationale grens met de Verenigde Staten. Van noord naar zuid is de provincie British Columbia langer dan Californië en groter dan Texas. De gehele wijnindustrie is echter geconcentreerd in de zuidelijkste 250 kilometer (150 mijl) van de provincie, in een paar geselecteerde gebieden waar het macro-klimaat bevorderlijk is voor wijnbouw van hoge kwaliteit. De British Columbia Wine Authority erkent aangewezen wijnbouwgebieden (DVA's) in de provincie: Vancouver Island en de Gulf Islands hebben, zoals men zou verwachten, het meest maritieme klimaat De Okanagan Valley en de Similkameen Valley, aan de grens met de VS, hebben een meer continentaal klimaat.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Averill Creek.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Averill Creek

Wijnen sweet van Wijnmakerij Averill Creek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Averill Creek.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Averill Creek

Wijnen rood van Wijnmakerij Averill Creek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of gevogelte zoals recepten van boeuf en daube, vliegvissen in de ardéchoise of snelle cider kip.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Averill Creek

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Averill Creek. vaak soorten aroma's van rode bessen, evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Averill Creek. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Averill Creek

  • 2021met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Averill Creek

  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Marechal Foch
  • Cabernet Franc

Het woord van de wijn: Delicate

Wordt gezegd van een wijn die fijn en subtiel is in de mond.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Averill Creek.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Averill Creek

Wijnen wit van Wijnmakerij Averill Creek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, pikant eten of zoet dessert zoals recepten van zalm crumble, kip met courgettes en kerrie of eenvoudig pannenkoekendeeg.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Averill Creek

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Averill Creek. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit, vegetaal of dierlijk of biologisch. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Averill Creek. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Averill Creek

  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Averill Creek

  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Chardonnay
  • Pinot Grigio

Ontdek de druivensoort: Maréchal Foch

Maréchal Foch noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het is een variëteit die het resultaat is van een kruising van dezelfde soort (interspecifieke hybridisatie). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Maréchal Foch noir wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Provence & Corsica, Rhône-vallei, Languedoc & Roussillon.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Averill Creek.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Averill Creek

Wijnen rose van Wijnmakerij Averill Creek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van sauté van kalfsvlees met tomaat, de geheimen van croque-monsieur of het konijn van mijn moeder.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Averill Creek

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Averill Creek. vaak soorten aroma's van aards, vegetaal of citrus en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of gedroogd fruit.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Averill Creek

  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Averill Creek

  • Marechal Foch
  • Pinot Noir
  • Pinot Gris
  • Gewürztraminer
  • Merlot

Het woord van de wijn: Film maceratie

Een techniek die erin bestaat de druiven te laten macereren in afwezigheid van lucht en bij een lage temperatuur vóór de gisting, waardoor de aromatische expressie van de wijn wordt versterkt.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Averill Creek.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Averill Creek

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Averill Creek gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Averill Creek

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Averill Creek. vaak soorten aroma's van hout & toast, zwarte vruchten.

Ontdek de druivensoort: Pinot grigio

Pinot grigio is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot grigio is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot grigio is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot grigio is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot grigio wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot grigio gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Averill Creek.

Plant u een wijnroute in de van British Columbia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Averill Creek.

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Nieuws over Wijnmakerij Averill Creek en de wijnen van de streek

Taiwanese miljardair Pierre Chen veilt 25.000 flessen uit zijn wijnkelder. Opbrengst: meer dan €50 miljoen

Bam. Meer dan 2 miljoen euro bracht een Sotheby’s veiling van Bourgogne-wijnen afgelopen week op! De veiling vond plaats in het 13e eeuwse Couvent des Cordeliers in Beaune/Bourgogne. Tekst: Ingrid Larmoyeur, Het Wijninstituut | Beeld: unsplash.com Geveild werden top-Bourgognes uit de kelder van de Taiwanese ondernemer Pierre Chen. Het duurste lot van 6 flessen Chevalier Montrachet d’Aubenay 2009 bracht €106.205 op. 12 flessen Domaine Armand Rousseau Chambertin Clos de Bèze 1990 brachten samen €1 ...

Mosselen husselen

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE  Mosselen husselen Kortgeleden besteedden we in WINELIFE aandacht aan het kreeftenseizoen, met een reportage vanaf Schouwen-Duiveland. We deden daar ook Bruinisse aan, waar een gigantische kunstmossel in de haven aangeeft dat het hier een mosseldorp betreft. Alleen de weekdiertjes waren in juni nog niet zover. Nu is het tijd voor Zeeuwse ...

5 vragen aan… Steve Lohr

We zijn groot fan van de wijnen van de familie Lohr uit Californië. Samen met Steve Lohr, die eind vorig jaar in Nederland op bezoek was, mochten we ze proeven: een hele eer. Als 10-jarig jochie hielp hij zijn vader, wijnpionier Jerry Lohr, al met het planten van nieuwe wijngaarden en nu is Steve de zakelijk leider van J. Lohr Vineyards.   Mmm! De rode wijnen lijken een vrij zacht smaakprofiel te hebben? ‘Dit is een 100 procent Paso Robles. We kunnen in de AVA (American Viticultural Area, r ...

Het woord van de wijn: Delicate

Wordt gezegd van een wijn die fijn en subtiel is in de mond.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van British Columbia