De Wijnmakerij Riunite van Emilia van Emilia-Romagna

Wijnmakerij Riunite
Het domein biedt 89 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Dit domein maakt deel uit van de Cantine Riunite & CIV.
Het is gerangschikt bij de top 7 van domeinen van Emilia-Romagna.
Het bevindt zich in Emilia. in de regio van Emilia-Romagna.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Riunite. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Riunite is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 89 wijnen te koop in de regio van Emilia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Riunite.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Riunite wijnen in Emilia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Riunite. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Riunite wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Riunite.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Riunite

Wijnen rood van Wijnmakerij Riunite gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van varkenspong met tomatensaus en augurken, zachte en goedkope pasta gratin of kip en merguez couscous.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Riunite

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Riunite. vaak soorten aroma's van kers, vegetaal of donker fruit en soms ook aroma's van cola, oranje of hartig. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Riunite. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Riunite

  • 2005met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 1950met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 1982met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 1959met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.84/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Riunite

  • Lambrusco
  • Cabernet Sauvignon
  • Ancellotta
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Emilia

Het wijngebied van Emilia. is gelegen in de regio van Émilie-Romagne van Italië. We tellen momenteel 397 landgoederen en châteaux in de van Emilia, die 1004 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Emilia wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Riunite.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Riunite

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Riunite gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van echte groenten gevuld op provençaalse wijze, zalmburger of walnoot en roquefort taart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Riunite

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Riunite. vaak soorten aroma's van pruim, framboos of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, kers of aardbeien. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Riunite. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Riunite

  • 2017met een gemiddelde score van 4.33/5.
  • 1950met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 1959met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Riunite

  • Lambrusco
  • Glera (Prosecco)
  • Ancellotta
  • Sangiovese
  • Trebbiano Romagnolo
  • Moscato

Ontdek de druivensoort: Pinot grigio

Pinot grigio is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot grigio is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot grigio is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot grigio is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot grigio wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot grigio gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Riunite.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Riunite

Wijnen wit van Wijnmakerij Riunite gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van cannelloni met brocciu van jeanne, broccoli en blauwe kaas quiche zonder deeg of tartaar van zeewier.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Riunite

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Riunite. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit, evolutie (veroudering) of hout & toast. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Riunite. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Riunite

  • 2014met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.49/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.42/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.34/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Riunite

  • Trebbiano
  • Moscato
  • Sauvignon Blanc
  • Garganega
  • Trebbiano Romagnolo
  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Malolactische gisting

Ook bekend als tweede gisting of kortweg malo. Dit is de afbraak (onder invloed van bacteriën) van het van nature in de wijn aanwezige appelzuur tot milder, minder agressief melkzuur. Sommige producenten of wijnhuizen weigeren deze bewerking door de malo te "blokkeren" (door koude en toevoeging van SO2) om een maximum aan zuurtegraad te behouden die de aroma's draagt en het gevoel van frisheid accentueert.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Riunite.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Riunite

Wijnen rose van Wijnmakerij Riunite gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zoet dessert zoals recepten van zuurkool uit de zee in een braadpan, gegratineerde courgette met tonijn en tomaat of echte chocoladecake.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Riunite

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Riunite. vaak soorten aroma's van rode bessen, fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Riunite

  • 2015met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 1950met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Riunite

  • Lambrusco
  • Moscato
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Pinot blanc

Pinot Blanc is een druivenras dat in de Bourgogne is ontstaan, gemuteerd uit Pinot Gris. Tegenwoordig wordt hij aangetroffen in de Elzas, waar hij klevner wordt genoemd wanneer hij met auxerrois wordt vermengd. Het continentale klimaat, met zijn koude winters en warme zomers, is bijzonder geschikt voor pinot blanc. Hij is vorstbestendig in de winter en in de zomer halen zijn wortels de mineralen die hij nodig heeft uit de warme grond. De trossen bestaan uit kleine bessen met een dikke schil en smeltende pulp die fruitige, kruidige wijnen opleveren met een evenwicht tussen zuurgraad en alcohol.pinot blanc wordt ook gebruikt voor crémants en mousserende wijnen. Pinot Blanc wordt ook gebruikt voor Crémant en mousserende wijnen. Hij wordt op grote schaal verbouwd in Italië, waar hij bijna 7.000 hectare beslaat, en is ook aanwezig in Duitsland, Oostenrijk, Canada en Zuid-Afrika.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Riunite.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Riunite

Wijnen sweet van Wijnmakerij Riunite gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van worstjes met boerenkool, zonnetarwe of zelfgemaakte cordon bleu.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Riunite

  • 2018met een gemiddelde score van 4.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Riunite

  • Lambrusco
  • Merlot

Het woord van de wijn: Naturé

Zie savagnin.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Riunite en de wijnen van de streek

Natuurlijk wel!

Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. Deze keer de spotlight op een minder bekend Italiaans wijngebied: Romagna, de rechterkant van de noordelijke regio Emilia-Romagna. Deze wijnstreek loopt van Bologna tot Rimini aan de Adriatische kust. Ze maken er rode en witte wijn van vooral sangiovese en albana. Albana was in 1987 ...

Natuurlijk wel!

Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. Deze keer de spotlight op een minder bekend Italiaans wijngebied: Romagna, de rechterkant van de noordelijke regio Emilia-Romagna. Deze wijnstreek loopt van Bologna tot Rimini aan de Adriatische kust. Ze maken er rode en witte wijn van vooral sangiovese en albana. Albana was in 1987 ...

Natuurlijk wel!

Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. Deze keer de spotlight op een minder bekend Italiaans wijngebied: Romagna, de rechterkant van de noordelijke regio Emilia-Romagna. Deze wijnstreek loopt van Bologna tot Rimini aan de Adriatische kust. Ze maken er rode en witte wijn van vooral sangiovese en albana. Albana was in 1987 ...

Het woord van de wijn: Malolactische gisting

Ook bekend als tweede gisting of kortweg malo. Dit is de afbraak (onder invloed van bacteriën) van het van nature in de wijn aanwezige appelzuur tot milder, minder agressief melkzuur. Sommige producenten of wijnhuizen weigeren deze bewerking door de malo te "blokkeren" (door koude en toevoeging van SO2) om een maximum aan zuurtegraad te behouden die de aroma's draagt en het gevoel van frisheid accentueert.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Emilia-Romagna