De Wijnmakerij Riserva della Cascina van Lazio

Wijnmakerij Riserva della Cascina
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 404 van domeinen van Lazio.
Het bevindt zich in Lazio.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Riserva della Cascina. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Riserva della Cascina is een van de gebieden om te volgen in Latium.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Lazio om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Riserva della Cascina.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Riserva della Cascina wijnen in Lazio van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Riserva della Cascina. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Riserva della Cascina wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Riserva della Cascina.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Riserva della Cascina

Wijnen wit van Wijnmakerij Riserva della Cascina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van awara bouillon, veganistische prei en tofu quiche of stokbrood gevuld met saint moret en ham.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Riserva della Cascina

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Riserva della Cascina. vaak soorten aroma's van aards. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Riserva della Cascina. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Riserva della Cascina

  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Riserva della Cascina

  • Malvasia del Lazio
  • Trebbiano Toscano
  • Malvasia
  • Trebbiano

Ontdekking van het wijngebied van Lazio

Lazio is een regio in Midden-Italië, waar de oude hoofdstad Rome ligt. De reputatie van de regio is vooral gebaseerd op zijn witte wijnen, waarvan de belangrijkste druivensoorten Trebbiano, Malvasia di Candia en Malvasia Puntinata zijn. Traditioneel waren deze wijnen stoutmoedig, rond, abboccato en bedoeld voor onmiddellijke consumptie. Vandaag de dag zijn de stijlen lichter, droger en scherper dankzij de moderne vinificatiemethoden.

Ze zijn echter nog steeds bedoeld om jong te worden gedronken, en worden gekenmerkt door hun knapperigheid, hoge zuurgraad en lichtheid, waardoor ze een ideale begeleider zijn van de lokale keuken. Zij doorbreken de zwaarte van gerechten als porchetta (gebraden varkensvlees met kruiden) en abbacchio (jong lamsvlees). Hoewel de rode wijnen niet zo bekend zijn, beginnen ze toch naam te maken. Deze omvatten Sangiovese, Cesanese, Montepulciano, Merlot en Nero Buono di Coro.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Riserva della Cascina.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Riserva della Cascina

Wijnen rood van Wijnmakerij Riserva della Cascina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rosbief met gekarameliseerde ui, zalm lasagne of kalfspaupiettes met bier.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Riserva della Cascina

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Riserva della Cascina. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Riserva della Cascina

  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.46/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Riserva della Cascina

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Sangiovese

Ontdek de druivensoort: Montepulciano

Een zeer oud druivenras, hoogstwaarschijnlijk afkomstig uit Italië, nu voornamelijk geteeld in het centrale en centraal-oostelijke deel van dat land, in Frankrijk geregistreerd in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Montepulciano werd lange tijd verward met sangiovese of nielluccio, een A.D.N.-analyse toonde aan dat het om iets anders ging.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Riserva della Cascina.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Riserva della Cascina

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Riserva della Cascina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Riserva della Cascina

  • Bombino Bianco

Het woord van de wijn: Malvasia

Plaatselijke benaming voor verschillende druivenrassen, met name pinot gris (Pays nantais) en vermentino (Provence en Corsica).

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Riserva della Cascina.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Riserva della Cascina

Wijnen rose van Wijnmakerij Riserva della Cascina gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees bourguignon met tomaat, lamstajine met paprika en artisjokbodems of lissabon kalfsvlees sauté.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Riserva della Cascina

  • 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Riserva della Cascina

  • Sangiovese
  • Montepulciano

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

Ontdek de druivensoort: Trebbiano