De Wijnmakerij Antico Casato van Latium

Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein

2.6

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 2.6.

Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.

Het bevindt zich in Latium.

De Wijnmakerij Antico Casato is een van de gebieden om te volgen in Latium.. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Latium om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Antico Casato.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Antico Casato wijnen in Latium van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Antico Casato. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Antico Casato wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Antico Casato.

GrechettoWijnmakerij Antico Casato

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Antico Casato

Wijnen wit van Wijnmakerij Antico Casato gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta met tonijn en tomaat, magische cake kaas quiche of crème van aspergesoep in glaasjes.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Antico Casato

Grechetto

Ontdekking van het wijngebied van Latium

Lazio is een regio in Midden-Italië, waar de oude hoofdstad Rome ligt. De reputatie van de regio is vooral gebaseerd op zijn witte wijnen, waarvan de belangrijkste druivensoorten Trebbiano, Malvasia di Candia en Malvasia Puntinata zijn. Traditioneel waren deze wijnen stoutmoedig, rond, abboccato en bedoeld voor onmiddellijke consumptie. Vandaag de dag zijn de stijlen lichter, droger en scherper dankzij de moderne vinificatiemethoden.

Ze zijn echter nog steeds bedoeld om jong te worden gedronken, en worden gekenmerkt door hun knapperigheid, hoge zuurgraad en lichtheid, waardoor ze een ideale begeleider zijn van de lokale keuken. Zij doorbreken de zwaarte van gerechten als porchetta (gebraden varkensvlees met kruiden) en abbacchio (jong lamsvlees). Hoewel de rode wijnen niet zo bekend zijn, beginnen ze toch naam te maken. Deze omvatten Sangiovese, Cesanese, Montepulciano, Merlot en Nero Buono di Coro.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Antico Casato.

Plant u een wijnroute in de van Latium? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Antico Casato.

Wijnmakerij A Tavola Latium
Wijnmakerij Agricola d'Ausilio Latium
Wijnmakerij Agricoltura Capodarco Latium
Wijnmakerij Al Vantaggio Latium
Wijnmakerij Albetum Latium
Wijnmakerij Andreassi Latium
Wijnmakerij Anfiteatro Tuscolano Latium
Wijnmakerij Angeletti Latium
Wijnmakerij Angeli Latium
Wijnmakerij Angeli Latium
Wijnmakerij Angelini Latium
Wijnmakerij Antica Cantina Leonardi Latium
Wijnmakerij Antiche Cantine Migliaccio Latium
Wijnmakerij Antiche Casette Latium
Wijnmakerij Antico Casale Latium

Wijnmakerij Antico Casato Latium
Wijnmakerij Antico Ceppo Latium
Wijnmakerij Antico Ceppo (L’Antico Ceppo) Latium
Wijnmakerij Araldo del Castello Latium
Wijnmakerij Arcadia Latium
Wijnmakerij Armando Iacchelli Latium
Wijnmakerij Artee Vino Latium
Wijnmakerij Artico Latium
Wijnmakerij Asonia Latium
Wijnmakerij Azienda Agricola Amaranto Latium
Wijnmakerij Azienda Agricola BFR Latium
Wijnmakerij Azienda Agricola Casciani Pietro Bolsena Latium
Wijnmakerij Azienda Agricola Debora Castelli Latium
Wijnmakerij Azienda Agricola del Sole Latium
Wijnmakerij Azienda Agricola Giangirolami Latium

Ontdek de druivensoort: Melon

Melon blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en kleine druiven. Melon blanc komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loire-vallei, Bourgogne, Beaujolais, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon.

Nieuws over Wijnmakerij Antico Casato en de wijnen van de streek

Noedelsalade met kip en garnalen

Laksa is een goedgevulde noedelsoep en is afkomstig van de Peranakan-Chinezen, de eerste Chinezen in de Nusantara (het huidige Singapore, Maleisië en Indonesië). Deze handelaren trouwden met lokale vrouwen en zo ontstond de Chinees-Indonesische keuken. Laat je niet afschrikken door de indrukwekkende ingrediëntenlijst, deze rijke soep is ontzettend de moeite waard. Maak hem in het weekend en nodig wat vrienden uit! – TEKST MAUREEN TAN | BEELD SVEN BENJAMINS Noedelsalade met kip en garnal ...

We are family

In 1994 kocht Ilja Gort zijn Château La Tulipe en hij had één grote droom: topwijn maken. Dat is gelukt, maar waarom verandert hij dan nu de naam van zijn ‘Liefdeskasteel’? – TEKST + BEELD REDACTIE Ilja: “Mijn zoon Klaas (31) is opgegroeid op dit château en werkt er inmiddels tien jaar. Hij kent er elke wijnstok, elke boom en elke steen. Sinds een aantal jaren runt hij, samen met zijn vriendin Meriam, ook de kasteel-B&B. De wijnboerenminnares Caroline en ik besloten daarom dat de tijd ...

Doperwtencrème met gerookte paling of makreel

‘De mens kookt al eeuwen. Samen eten is een met meer of minder vaste rituelen omgeven gebeurtenis. Dat geldt voor een staatsbanket, maar ook voor een diner in intieme kring of een déjeuner sur l’herbe. Koken is liefde en aandacht voor je ingrediënten, maar vooral ook voor het samenzijn; het geeft eten een feestelijk tintje. Daar gaat Altijd zondag over. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Doperwtencrème met gerookte paling of makreel Dit heb je nodig: 1 gerookte makreel of 400 g ...

Het woord van de wijn: Zuur (smaak)

Zuurheid is aanwezig in alle wijnen, en is essentieel in witte wijnen. Zij is het gevolg van de aanwezigheid van verschillende organische zuren in de wijn, en komt in de mond tot uiting door een gevoel van frisheid in combinatie met andere elementen, zoals mineraliteit of een noot van bitterheid. Matig aanwezig, brengt het reliëf en levendigheid in de wijn.