De Wijnmakerij Antiche Cantine Migliaccio van Lazio

Wijnmakerij Antiche Cantine Migliaccio
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 107 van domeinen van Lazio.
Het bevindt zich in Lazio.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Antiche Cantine Migliaccio. op Facebook

De Wijnmakerij Antiche Cantine Migliaccio is een van de gebieden om te volgen in Latium.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Lazio om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Antiche Cantine Migliaccio.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Antiche Cantine Migliaccio wijnen in Lazio van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Antiche Cantine Migliaccio. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Antiche Cantine Migliaccio wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Antiche Cantine Migliaccio.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Antiche Cantine Migliaccio

Wijnen rood van Wijnmakerij Antiche Cantine Migliaccio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees goulash, kip wok met chinese noedels of kip met rijst voor cookeo robot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Antiche Cantine Migliaccio

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Antiche Cantine Migliaccio. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Antiche Cantine Migliaccio

  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Antiche Cantine Migliaccio

  • Aglianico
  • Piedirosso

Ontdekking van het wijngebied van Lazio

Lazio is een regio in Midden-Italië, waar de oude hoofdstad Rome ligt. De reputatie van de regio is vooral gebaseerd op zijn witte wijnen, waarvan de belangrijkste druivensoorten Trebbiano, Malvasia di Candia en Malvasia Puntinata zijn. Traditioneel waren deze wijnen stoutmoedig, rond, abboccato en bedoeld voor onmiddellijke consumptie. Vandaag de dag zijn de stijlen lichter, droger en scherper dankzij de moderne vinificatiemethoden.

Ze zijn echter nog steeds bedoeld om jong te worden gedronken, en worden gekenmerkt door hun knapperigheid, hoge zuurgraad en lichtheid, waardoor ze een ideale begeleider zijn van de lokale keuken. Zij doorbreken de zwaarte van gerechten als porchetta (gebraden varkensvlees met kruiden) en abbacchio (jong lamsvlees). Hoewel de rode wijnen niet zo bekend zijn, beginnen ze toch naam te maken. Deze omvatten Sangiovese, Cesanese, Montepulciano, Merlot en Nero Buono di Coro.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Antiche Cantine Migliaccio.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Antiche Cantine Migliaccio

Wijnen wit van Wijnmakerij Antiche Cantine Migliaccio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van spaghetti met garnalen en room, quiche zonder eieren of pastels (senegalese gevulde beignets).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Antiche Cantine Migliaccio

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Antiche Cantine Migliaccio. vaak soorten aroma's van aards, citrus of zwarte vruchten en soms ook aroma's van gedroogd fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Antiche Cantine Migliaccio. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Antiche Cantine Migliaccio

  • 2018met een gemiddelde score van 4.05/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Antiche Cantine Migliaccio

  • Chardonnay
  • Viognier
  • Biancolella

Ontdek de druivensoort: Aglianico

Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt geteeld en die volgens sommigen van Griekse oorsprong is. In Frankrijk is het zo goed als onbekend. Hij komt voor in Australië, de Verenigde Staten (Californië), Argentinië, enz. Hij mag niet worden verward met Aglianicone, een ander druivenras dat in Italië wordt geteeld, maar dat wel heel dicht bij Aglianico staat.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Antiche Cantine Migliaccio.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Antiche Cantine Migliaccio

Wijnen rose van Wijnmakerij Antiche Cantine Migliaccio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van lamscurry, kalfskoteletten met savooie tomme of zomer orecchiette.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Antiche Cantine Migliaccio

  • 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Antiche Cantine Migliaccio

  • Aglianico
  • Piedirosso

Het woord van de wijn: Rijping

De transformatie die de druif ondergaat wanneer hij verrijkt wordt met suiker en een deel van zijn zuurgraad verliest om tot rijpheid te komen.

Ontdek de druivensoort: Piedirosso

Nieuws over Wijnmakerij Antiche Cantine Migliaccio en de wijnen van de streek

Column Karin Leeuwenhoek: Wine Block

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. Ik word moe van mezelf. Omdat ik mijn les nog steeds niet heb geleerd. Moe van mezelf. Omdat ik het er tóch nog een keer over ga hebben in deze wijncolumn. Over mijn zielenroerselen en mijn, tja, persoonlijke toestand. Maar dat mag in ee ...

Column: Donkere dagen

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl In iedere editie van Winelife Magazine schrijft ze een column. Barre tijden. Ook in mijn leven was het dit jaar crisis. Een va-et-vient van ziekte, verdriet en dood. Twee intense zorg- en rouwprocessen zorgden uiteindelijk voor emotionele en fysieke uitputting. Dat fysieke onderdeel snapte ik nog wel ...

Vamos a la viña

Nu zoomen we eens niet in op een Franse wijngaard, maar op een Spaanse. Gelegen in Andalusië, het zuidelijkste wijngebied van het land dat zowat Noord-Afrika aantikt. Wist je dat je na minder dan een uur rijden vanaf de Costa del Sol al tussen tientallen bodega’s belandt, waar op een vernieuwende manier verrassende wijnen worden gemaakt? Het zijn de opkomende Ronda-wijnen. En hier, in de provincie Málaga in Andalusië, staat een van die bodega’s gewoon te koop! Met eigen, biologische wijngaarden ...

Het woord van de wijn: Rijping

De transformatie die de druif ondergaat wanneer hij verrijkt wordt met suiker en een deel van zijn zuurgraad verliest om tot rijpheid te komen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Lazio