De Wijnmakerij Antico Ceppo van Lazio

Wijnmakerij Antico Ceppo
Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Dit domein maakt deel uit van de Poggio le Volpi.
Het is gerangschikt bij de top 21 van domeinen van Lazio.
Het bevindt zich in Lazio.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Lazio om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Antico Ceppo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Antico Ceppo wijnen in Lazio van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Antico Ceppo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Antico Ceppo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Antico Ceppo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Antico Ceppo

Wijnen rood van Wijnmakerij Antico Ceppo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van gebraden varkensvlees met ananas, flammekueche met munster kaas of been met een lepel of zeven uur been.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Antico Ceppo

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Antico Ceppo. vaak soorten aroma's van eik, bosbes of vanille en soms ook aroma's van pruim, framboos of chocolade. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Antico Ceppo. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Antico Ceppo

  • 1998met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Antico Ceppo

  • Petit Verdot
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Primitivo

Ontdekking van het wijngebied van Lazio

Lazio is een regio in Midden-Italië, waar de oude hoofdstad Rome ligt. De reputatie van de regio is vooral gebaseerd op zijn witte wijnen, waarvan de belangrijkste druivensoorten Trebbiano, Malvasia di Candia en Malvasia Puntinata zijn. Traditioneel waren deze wijnen stoutmoedig, rond, abboccato en bedoeld voor onmiddellijke consumptie. Vandaag de dag zijn de stijlen lichter, droger en scherper dankzij de moderne vinificatiemethoden.

Ze zijn echter nog steeds bedoeld om jong te worden gedronken, en worden gekenmerkt door hun knapperigheid, hoge zuurgraad en lichtheid, waardoor ze een ideale begeleider zijn van de lokale keuken. Zij doorbreken de zwaarte van gerechten als porchetta (gebraden varkensvlees met kruiden) en abbacchio (jong lamsvlees). Hoewel de rode wijnen niet zo bekend zijn, beginnen ze toch naam te maken. Deze omvatten Sangiovese, Cesanese, Montepulciano, Merlot en Nero Buono di Coro.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Antico Ceppo.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Antico Ceppo

Wijnen wit van Wijnmakerij Antico Ceppo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van waterzooï van de zee, quiche met tonijn, paprika en tomaat of geroosterde bananen met gepekelde ham.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Antico Ceppo

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Antico Ceppo. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Antico Ceppo. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Antico Ceppo

  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Antico Ceppo

  • Falanghina
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Trebbiano
  • Vermentino

Ontdek de druivensoort: Falanghina

Ontdek de druivensoort: Trebbiano

Nieuws over Wijnmakerij Antico Ceppo en de wijnen van de streek

Volg gratis wijncursus via The Wine & Food Academy

Het is nu mogelijk om jouw persoonlijke STAP-budget in te zetten om hiermee een gratis wijncursus te volgen. The Wine & Food Academy is de eerste aanbieder van wijncursussen via  STAP-budget in Nederland. The Wine & Food Academy heeft opleidingslocaties door heel Nederland, zoals Amsterdam, Utrecht en Breda. Daarnaast zijn alle docenten registervinoloog en hebben zij veel ervaring met het geven van wijncursussen. – TEKST + BEELD THE WINE & FOOD ACADEMY Volg gratis wijncursus vi ...

Meesterschenker

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Meesterschenker Master Sommelier worden vereist net zo veel kennis, ervaring, studie en discipline als Master of Wine worden. Elke titel wordt wereldwijd dan ook maar door enkele honderden wijnfanaten gedragen en diegenen die beide titels hebben zijn op één hand te tellen. Nederland heeft drie Masters of Wine (Cees van C ...

Eilandwijnen

Om in een zonnige vakantiesfeer te raken, stonden er afgelopen maand wijnen van mediterrane eilanden op onze WINELIFE-proeftafel. Ruim 70 kwamen er binnen en daaruit selecteerden Magda van der Rijst samen met wijnprofessional én Texelaar Milton Verseput de allerlekkerste. Wijnen om de zomer goed mee te beginnen. – TEKST + BEELD MAGDA VAN DER RIJST Eilandwijnen Een eiland is een eenheid die ergens los van het moederland in zee ligt. Sommige op hooguit een uurtje varen van het vasteland, ter ...

Het woord van de wijn: Timmerwerk

Een krachtige rode wijn met een dichte, rijke body en een strakke tanninestructuur.