Wijnmakerij Matías RiccitelliThe Apple Doesn't Fall Far From The Tree Pinot Gris
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, magere vis of zeevruchten.
Smaakstructuur van The Apple Doesn't Fall Far From The Tree Pinot Gris van Wijnmakerij Matías Riccitelli
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de The Apple Doesn't Fall Far From The Tree Pinot Gris van Wijnmakerij Matías Riccitelli van de regio van Mendoza. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de The Apple Doesn't Fall Far From The Tree Pinot Gris van Wijnmakerij Matías Riccitelli van de regio van Mendoza. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus.
Lekker eten en wijn proeven met The Apple Doesn't Fall Far From The Tree Pinot Gris
Overeenkomsten die perfect werken met The Apple Doesn't Fall Far From The Tree Pinot Gris.
Originele gerechten en wijnarrangementen met The Apple Doesn't Fall Far From The Tree Pinot Gris
De The Apple Doesn't Fall Far From The Tree Pinot Gris van Wijnmakerij Matías Riccitelli gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of magere vis zoals recepten van jakobsschelpen, quiche van courgette of medaillons van zeeduivel met citrusvruchten.
Details en technische informatie over de The Apple Doesn't Fall Far From The Tree Pinot Gris van de Wijnmakerij Matías Riccitelli
Ontdek de druivensoort: Pinot gris
Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de The Apple Doesn't Fall Far From The Tree Pinot Gris van de Wijnmakerij Matías Riccitelli zijn 2019, 2017, 2014, 2018 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Matías Riccitelli.
De Wijnmakerij Matías Riccitelli maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 40 wijnen te koop in de regio van Mendoza om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Mendoza
Mendoza is verreweg de grootste wijnproducerende regio in Argentinië. De provincie, gelegen op een hooggelegen plateau aan de rand van het Andesgebergte, is verantwoordelijk voor ongeveer 70% van de jaarlijkse wijnproductie van het land. De Franse druivensoort Malbec heeft zijn plaats gevonden in de Nieuwe Wereld in de wijngaarden van Mendoza, en produceert rode wijnen van grote concentratie en intensiteit. De provincie ligt in het westen van Argentinië, aan de andere kant van het Andesgebergte, tegenover Chili.
Nieuws over deze wijn
Zware vorst heeft Argentijnse wijngaarden getroffen
Wijnproducenten hebben wijngaarden beoordeeld na een onverwachte en ernstige ‘zware vorst’. Te midden van zorgen over aanzienlijke schade in de belangrijke regio Mendoza. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Zware vorst heeft Argentijnse wijngaarden getroffen De buitengewone late vorst die in Argentinië plaatsvond, veroorzaakte schade aan 60% van de wijngaarden in het productieve gebied van de provincie. En beïnvloedde ook meloen- en tomatengewassen voor de industrie, in sommige ...
Niek & Karin borrelen met Aurelio Montes
‘Na een lange dag drink ik het liefst gin-tonic, om de leidingen schoon te spoelen’, vertelt onze hooggeëerde gast. Bij restaurant-bar-lounge MOMO, tussen het Leidseplein en Rijksmuseum in Amsterdam, borrelden we met de godfather van de moderne Chileense wijn: Aurelio Montes senior. – Tekst Karin Leeuwenhoek | Beeld Karin Leeuwenhoek + Montes Wines Niek & Karin borrelen met Aurelio Montes Bijna 74 jaar, maar Aurelio Montes senior kan het werken niet laten. En hij heeft er overduidelijk ...
Argentijnse wijn: meer dan Mendoza
Op reis met Kaiken Kaiken (Caiquén of Cauquen in het Mapucha, de taal van de inheemse bevolking) is de naam van een Patagonische ganzensoort die in zowel Chili als Argentinië voorkomt. Hij migreert jaarlijks over de Andes, vandaar dat deze vogel symbool staat voor één van de toonaangevende wijnbedrijven in Mendoza. Kaiken is sinds 2001 actief en steeds grensverleggend. Niet alleen met nieuwe wijnstijlen, maar ook door op andere plaatsen in Argentinië wijngaarden aan te planten. Grenzen opzoeken ...
Het woord van de wijn: Foxé
Dierlijke geur die wordt aangetroffen in bepaalde verlaagde of oude wijnen, waarvan ook wordt gezegd dat ze vos zijn, als verwijzing naar de vos.
