De Wijnmakerij Regis Bulabois van Arbois Pupillin van Jura

Wijnmakerij Regis Bulabois
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 39 van domeinen van Jura.
Het bevindt zich in Arbois Pupillin. in de regio van Jura.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Arbois Pupillin om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Regis Bulabois.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Regis Bulabois wijnen in Arbois Pupillin van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Regis Bulabois. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Regis Bulabois wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Regis Bulabois.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Regis Bulabois

Wijnen wit van Wijnmakerij Regis Bulabois gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van gevogelte, champignon of milde kaas zoals recepten van mediterrane cake met parmezaan en coppa gratin, heerlijke kalfsstoofpot of zelfgemaakte pizza crunch.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Regis Bulabois

  • Savagnin
  • Chardonnay

Ontdekking van het wijngebied van Arbois Pupillin

Het wijngebied van Arbois Pupillin. is gelegen in de regio van Arbois van Jura van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Maison Pierre Overnoy en Maison Pierre Overnoy. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Arbois Pupillin zijn Chardonnay, Poulsard en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Arbois Pupillin vaak soorten aroma's van crème, zout of kers en soms ook aroma's van rook, aarde of rode bessen. In de mond is van Arbois Pupillin een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 22 landgoederen en châteaux in de van Arbois Pupillin, die 109 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Arbois Pupillin wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van gevogelte, champignon of milde kaas.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Regis Bulabois.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Regis Bulabois

Wijnen rood van Wijnmakerij Regis Bulabois gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van wild, aperitief en versnaperingen of champignon zoals recepten van konijn met mosterd in folie, herfst glaswerk of konijn met pruimen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Regis Bulabois

  • Pinot Noir
  • Poulsard

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Regis Bulabois.

Plant u een wijnroute in de van Arbois Pupillin? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Regis Bulabois.

Ontdek de druivensoort: Savagnin

Savagnin is een wit druivenras afkomstig uit het Oostenrijkse Tirol. Het is in de Franche Comté terechtgekomen en werd al snel het paradepaardje van de Jura. Neef van de gewurztraminer, hij geeft kleine witte trossen. De bessen hebben een dikke schil die goed bestand is tegen grijsrot en tegen ziekten in het algemeen. Savagnin gedijt goed op mergelbodems en is een zeer aromatisch druivenras. Hij wordt gebruikt voor de productie van vin jaune, waarvan de AOC Château-Châlon het meest representatief is. Deze druivensoort brengt ook vin de paille voort, een zoete wijn waarvoor de rijpe druiven minstens 6 weken op een bed van stro worden gedroogd alvorens te worden geperst. De bekendste AOC's voor strowijn zijn: Arbois, Côtes-du-Jura en Etoile. Savagnin wordt ook gebruikt om Macvin du Jura, een likeurwijn, en Crémants du Jura te maken.Witte wijnen gemaakt van Savagnin hebben een groot rijpingspotentieel. Ze hebben een krachtig en complex aroma met noten van walnoot, amandel, hazelnoot, bloemen, honing en groene appel.

Nieuws over Wijnmakerij Regis Bulabois en de wijnen van de streek

Proef ik Trias of Lias?

Als je bij Stéphane Tissot in de Jura gaat (of mag) proeven in de wijnkelders, is dat een geestverruimende ervaring. Weg met het traditionele vergelijken van druivenrassen, van oogstjaren of manier van wijn maken. Nee, bij de ambitieuze en doelgerichte wijnmaker van Domaine André et Mireille Tissot vergelijk je – als je Stéphane’s Chardonnays of Savagnins rechtstreeks uit het vat proeft – kalk met klei, of Trias met Lias. Je proeft geologie. Identieke druif, identieke aanplant, identieke vinific ...

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Het woord van de wijn: Snijden

Een assemblage van wijnen van verschillende herkomst (niet te verwarren met assemblage).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Arbois