De Domaine de la Renardière van Arbois Pupillin van Jura

Domaine de la Renardière
Het domein biedt 16 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 7 van domeinen van Jura.
Het bevindt zich in Arbois Pupillin. in de regio van Jura.

De Domaine de la Renardière is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Arbois Pupillin om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine de la Renardière.

Op zoek naar de beste Domaine de la Renardière wijnen in Arbois Pupillin van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine de la Renardière. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine de la Renardière wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Domaine de la Renardière.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine de la Renardière

Wijnen wit van Domaine de la Renardière gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van gevogelte, champignon of milde kaas zoals recepten van kippentaart, gegratineerde pasta en kip of de tartiflette wrap.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Renardière

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine de la Renardière. vaak soorten aroma's van citrus, mineraal of citroen en soms ook aroma's van noten, evolutie (veroudering) of aards. In de mond is de wit wijn van de Domaine de la Renardière. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine de la Renardière

  • 2010met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.89/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine de la Renardière

  • Chardonnay
  • Savagnin
  • Sauvignon Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Arbois Pupillin

Het wijngebied van Arbois Pupillin. is gelegen in de regio van Arbois van Jura van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Maison Pierre Overnoy en Maison Pierre Overnoy. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Arbois Pupillin zijn Chardonnay, Poulsard en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Arbois Pupillin vaak soorten aroma's van crème, zout of kers en soms ook aroma's van rook, aarde of rode bessen. In de mond is van Arbois Pupillin een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 22 landgoederen en châteaux in de van Arbois Pupillin, die 109 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Arbois Pupillin wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van gevogelte, champignon of milde kaas.

De grote wijnen rood van Domaine de la Renardière.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine de la Renardière

Wijnen rood van Domaine de la Renardière gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van zeer zachte rundvlees bourguignon, croque-monsieur of konijn met groene olijven.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine de la Renardière

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine de la Renardière. vaak soorten aroma's van kers, rook of aarde en soms ook aroma's van rode bessen, aardbeien of leer.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine de la Renardière

  • 2018met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.71/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.54/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine de la Renardière

  • Poulsard
  • Trousseau
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Savagnin

Savagnin is een wit druivenras afkomstig uit het Oostenrijkse Tirol. Het is in de Franche Comté terechtgekomen en werd al snel het paradepaardje van de Jura. Neef van de gewurztraminer, hij geeft kleine witte trossen. De bessen hebben een dikke schil die goed bestand is tegen grijsrot en tegen ziekten in het algemeen. Savagnin gedijt goed op mergelbodems en is een zeer aromatisch druivenras. Hij wordt gebruikt voor de productie van vin jaune, waarvan de AOC Château-Châlon het meest representatief is. Deze druivensoort brengt ook vin de paille voort, een zoete wijn waarvoor de rijpe druiven minstens 6 weken op een bed van stro worden gedroogd alvorens te worden geperst. De bekendste AOC's voor strowijn zijn: Arbois, Côtes-du-Jura en Etoile. Savagnin wordt ook gebruikt om Macvin du Jura, een likeurwijn, en Crémants du Jura te maken.Witte wijnen gemaakt van Savagnin hebben een groot rijpingspotentieel. Ze hebben een krachtig en complex aroma met noten van walnoot, amandel, hazelnoot, bloemen, honing en groene appel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine de la Renardière.

Plant u een wijnroute in de van Arbois Pupillin? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine de la Renardière.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Domaine de la Renardière en de wijnen van de streek

Italië waarschijnlijk binnenkort weer grootste wijnproducent ter wereld

Italië, of Frankrijk, of toch weer Italië? Welk land is ‘s werelds grootste wijnproducent? Italië lijkt Frankrijk dit jaar weer in te halen. Tekst: Ingrid Larmoyeur (Het Wijninstituut) | Beeld: Unsplash Sinds 2007 was Italië nr. 1 als grootste wijnproducerend land ter wereld (behalve in 2011, 2014 en 2023). Vorig jaar werd het land ineens ingehaald door Frankrijk. Maar Frankrijk dreigt die positie dit jaar door de slechte weersomstandigheden alweer te verliezen. Na een rampzalige oogst in 2023, ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Stéphane Tissot: op bezoek bij…

We hebben het grote genoegen om Stéphane Tissot te spreken, een echte wijnrockster uit de Franse Jura. Hij was voor het eerst in Nederland om een proeverij te verzorgen. We schuiven de avond ervoor bij hem aan in het Amsterdamse Café Parlotte, waar hij ons meeneemt in zijn liefde voor het wijngebied Jura. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE  Stéphane Tissot: op bezoek bij… Wie is Stéphane? Met zijn 51 jaar is Stéphane een doorgewinterde wijnmaker. Na zijn studie in Beaune en werktijd in Austr ...

Het woord van de wijn: Sulfiting

Het inbrengen van een zwaveloplossing in een most of wijn om deze te beschermen tegen ongelukken of ziekten, of om fermenten te selecteren.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Arbois