De Wijnmakerij Cellier Saint Benoit van Arbois Pupillin van Jura

Wijnmakerij Cellier Saint Benoit - Vin Jaune Arbois Pupillin Cellier Saint Benoit
Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 24 van domeinen van Jura.
Het bevindt zich in Arbois Pupillin. in de regio van Jura.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Arbois Pupillin om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Cellier Saint Benoit.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Cellier Saint Benoit wijnen in Arbois Pupillin van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Cellier Saint Benoit. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Cellier Saint Benoit wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Cellier Saint Benoit.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Cellier Saint Benoit

Wijnen wit van Wijnmakerij Cellier Saint Benoit gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van gevogelte, champignon of milde kaas zoals recepten van kippentaart, heek met kleine garnalen voor cookeo of pizza koningin met merguez.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cellier Saint Benoit

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Cellier Saint Benoit. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Cellier Saint Benoit

  • 2019met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Cellier Saint Benoit

  • Chardonnay
  • Savagnin

Ontdekking van het wijngebied van Arbois Pupillin

Het wijngebied van Arbois Pupillin. is gelegen in de regio van Arbois van Jura van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Maison Pierre Overnoy en Maison Pierre Overnoy. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Arbois Pupillin zijn Chardonnay, Poulsard en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Arbois Pupillin vaak soorten aroma's van crème, zout of kers en soms ook aroma's van rook, aarde of rode bessen. In de mond is van Arbois Pupillin een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 22 landgoederen en châteaux in de van Arbois Pupillin, die 109 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Arbois Pupillin wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van gevogelte, champignon of milde kaas.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Cellier Saint Benoit.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Cellier Saint Benoit

Wijnen rood van Wijnmakerij Cellier Saint Benoit gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van sauté van kalfsvlees met corsicaanse saus, gehaktbrood met lavas (eeuwige selderij) of eendenstoofpot met cahors-wijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Cellier Saint Benoit

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Cellier Saint Benoit. vaak soorten aroma's van onderhout, rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Cellier Saint Benoit

  • 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Cellier Saint Benoit

  • Poulsard
  • Pinot Noir
  • Trousseau

Ontdek de druivensoort: Savagnin

Savagnin is een wit druivenras afkomstig uit het Oostenrijkse Tirol. Het is in de Franche Comté terechtgekomen en werd al snel het paradepaardje van de Jura. Neef van de gewurztraminer, hij geeft kleine witte trossen. De bessen hebben een dikke schil die goed bestand is tegen grijsrot en tegen ziekten in het algemeen. Savagnin gedijt goed op mergelbodems en is een zeer aromatisch druivenras. Hij wordt gebruikt voor de productie van vin jaune, waarvan de AOC Château-Châlon het meest representatief is. Deze druivensoort brengt ook vin de paille voort, een zoete wijn waarvoor de rijpe druiven minstens 6 weken op een bed van stro worden gedroogd alvorens te worden geperst. De bekendste AOC's voor strowijn zijn: Arbois, Côtes-du-Jura en Etoile. Savagnin wordt ook gebruikt om Macvin du Jura, een likeurwijn, en Crémants du Jura te maken.Witte wijnen gemaakt van Savagnin hebben een groot rijpingspotentieel. Ze hebben een krachtig en complex aroma met noten van walnoot, amandel, hazelnoot, bloemen, honing en groene appel.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Cellier Saint Benoit.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Cellier Saint Benoit

Wijnen rose van Wijnmakerij Cellier Saint Benoit gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Halsband

Het bovenste, cilindrische deel van de fles. De verkoop van wijnflessen wordt gewoonlijk uitgedrukt in aantal flessen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Cellier Saint Benoit.

Plant u een wijnroute in de van Arbois Pupillin? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Cellier Saint Benoit.

Ontdek de druivensoort: Trousseau

Trousseau noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Jura). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en middelgrote druiven. Trousseau noir komt voor in vele wijngaarden: Jura, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon.

Nieuws over Wijnmakerij Cellier Saint Benoit en de wijnen van de streek

Stéphane Tissot: op bezoek bij…

We hebben het grote genoegen om Stéphane Tissot te spreken, een echte wijnrockster uit de Franse Jura. Hij was voor het eerst in Nederland om een proeverij te verzorgen. We schuiven de avond ervoor bij hem aan in het Amsterdamse Café Parlotte, waar hij ons meeneemt in zijn liefde voor het wijngebied Jura. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE  Stéphane Tissot: op bezoek bij… Wie is Stéphane? Met zijn 51 jaar is Stéphane een doorgewinterde wijnmaker. Na zijn studie in Beaune en werktijd in Austr ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Gebakken eendenborst met kersen en pinot noir-saus

Een eenvoudig te bereiden recept uit Amerika, dat je de hele winter door kunt maken. De lichtzoete kersensaus maakt de malse eendenborst met krokante korst helemaal af. – TEKST + BEELD REDACTIE Dit heb je nodig voor 4 personen: 4 halve eendenborsten, met vel zout en gemalen zwarte peper 30 g fijngehakte sjalotten 1 teen knoflook, gepeld en fijngehakt 240 ml Californische Pinot Noir kippenbouillon 240ml 70 g gedroogde kersen, gehalveerd 30 g ongezouten boter langkorrelige (zoete) witte rijs ...

Het woord van de wijn: Halsband

Het bovenste, cilindrische deel van de fles. De verkoop van wijnflessen wordt gewoonlijk uitgedrukt in aantal flessen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Arbois